Produzione, consumo e valore dell’olio di oliva mondiale: stato attuale e prospettive

19-12-2024

Report della campagna olearia 2024/2025 presenta dati interessanti: produzione mondiale in crescita del 32% rispetto alla campagna olearia precedente con 3.375.500 tonnellate. Si prevede che le importazioni e le esportazioni supereranno gli 1,2 milioni di

Cosa fa l’agente vigilatore per tutelare gli oli Dop e Igp

17-12-2024

Un ruolo fondamentale è svolto dagli organi preposti a "vigilare" gli oli di oliva extra vergini a denominazione DOP, IGP. Il ruolo da essi svolto è fondamentale per evitare ogni forma di contraffazione delle denominazioni DOP, IGP. Ma poiché ciò sia poss

I dati del XXII Rapporto Ismea-Qualivita su DOP e IGP

16-12-2024

Ismea ha presenato al Masaf il XXII Rapporto Ismea-Qualivita sul settore dei prodotti italiani DOP-IGP. Oltre al garantire la qualità i prodotti a certificazione DOP, IGP la DOP economy supera i 20 miliardi di euro di valore alla produzione e crea occupa

Olio, così l’oro giallo di Puglia fa tappa nel Qatar

15-12-2024

Tra le eccellenze del comparto olivicolo a bordo dell'Amerigo Vespucci sono presenti oli di oliva extra vergini italiani provenienti dalla regione Puglia. Essi verranno esaltati attraverso gli abbinamenti curati da chef stellati.

Olio, così l’oro giallo di Puglia fa tappa nel Qatar

15-12-2024

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L'Amerigo Vespucci e Italia Olivicola per promuovere l'olio di oliva di eccellenza

14-12-2024

Olio di oliva extra vergine a certificazione DOP, IGP sarà a bordo dell'Amerigo Vespucci al Tour Mondiale Vespucci e Villaggio Italia con tappa a Doha. Pura esaltazione del pregiatissimo olio di oliva extra vergine certificato attraverso degustazioni e a

Olio umbro: annata da record per la produzione di olive

14-12-2024

Sebbene la resa sia bassa, l'olio di oliva extra vergine umbro si afferma tra gli oli più pregiati sul territorio italiano. Infatti questa eccellenza concorrerà al Premio Nazionale Ercole Olivario previsto a maggio.

L'Amerigo Vespucci e Italia Olivicola per promuovere l'olio di oliva di eccellenza

14-12-2024

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Olio umbro: annata da record per la produzione di olive

14-12-2024

Sebbene la resa sia bassa, l'olio di oliva extra vergine umbro si afferma tra gli oli più pregiati sul territorio italiano. Infatti questa eccellenza concorrerà al Premio Nazionale Ercole Olivario previsto a maggio.

L’olio Garda Dop tra i primi 10 Extravergine IG d’Italia

13-12-2024

Ancora una volta premiata la qualità dell'olio di oliva extra vergine con denominazione IG. Si tratta dell'olio di oliva extra vergine DOP di Garda, collocato tra i primi dieci oli di oliva a Indicazione Geografica 2023,

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13-12-2024

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L’Olio Novello di Castel di Guido ottiene la certificazione IGP Roma

12-12-2024

L'eccellenza di un prodotto che nel contempo è in grado di dare impulso all'economia del Paese è stato riconosciuta attraverso la denominazione IGP attribuita all'olio di oliva extra vergine novello BIO, di Castel di Guido.

Festival dell'olio del territorio, per celebrare l’eccellenza dell’olio extravergine di oliva

12-12-2024

EvoFest rappresenta un'occasione per conoscere e apprezzare l'olio di oliva extra vergine di qualità. Percorsi sensoriali alla scoperta delle caratteristiche olfattive, coinvolgendo tutt'e cinque i sensi, faranno luce sul valore dell'olio di oliva, accre

L’Olio Novello di Castel di Guido ottiene la certificazione IGP Roma

12-12-2024

L'eccellenza di un prodotto che nel contempo è in grado di dare impulso all'economia del Paese è stato riconosciuta attraverso la denominazione IGP attribuita all'olio di oliva extra vergine novello BIO, di Castel di Guido.

Festival dell'olio del territorio, per celebrare l’eccellenza dell’olio extravergine di oliva

12-12-2024

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L’Olio Igp Calabria incontra le Aziende calabresi: oggi iniziativa nel Catanzarese

10-12-2024

La certificazione dell'olio di oliva extra vergine IGP, associa non solo la qualità dell'olio stesso alla territorialità, ma necessita anche associarlo all'innovazione. Questo il focus del progetto pilota volto a tutti avente come obiettivo la valorizzaz

Tracciabilità unica UE dell’olio di oliva per combattere frodi e contraffazioni

10-12-2024

Alla luce delle numerose contraffazioni a cui è sottoposto l'olio di oliva extra vergine nasce la necessità di un registro telematico che affianchi il registro Sian. L'invito è rivolto all'organo ministeriale competente.

L’Olio Igp Calabria incontra le Aziende calabresi: oggi iniziativa nel Catanzarese

10-12-2024

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10-12-2024

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Premio Eccellenze Europee 2024 “Olio Guglietta”

09-12-2024

E' collocata nella regione del Lazio l'azienda agricola a cui è stato riconosciuto il “Premio Eccellenze Europee 2024-2025” . Tale premio riconosce l'impegno delle famiglie, profuso all'interno della propria azienda agricola ma che nel contempo hanno par

Flos Olei Tour celebra 25 anni di olio extravergine d’eccellenza

09-12-2024

Il Tour Flos Olei vedrà come prima tappa la città eterna: Roma. Una serie di eventi, degustazioni di ogni tipo e masterclass sull'esperienza sensoriala che solo l'olio di oliva extra vergine dona, in tutte le sue accezioni.

Masterclass di avvicinamento all’Olio Extravergine a Mesagne

09-12-2024

Organizzata una masterclass che illusti, narri, faccia conoscere a tutti il valore dell'olio di oliva extra vergine. Questo attraverso anche esperienze sensoriali condotte da esperti panel e indirizzata a tutti.

Olio di oliva, la crescente attenzione alla certificazione Sqnpi

09-12-2024

Oltre a valorizzare la certificazione DOP, IGP, BIO a garanzia di un prodotto di qualità sostenendo l'ambinte, nasce l'esigenza di esaltare anche la certificazione SQNPI. La produzione integrata presenta come obiettivo il raggiungimento di un sistema prod

Premio Eccellenze Europee 2024 “Olio Guglietta”

09-12-2024

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09-12-2024

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Masterclass di avvicinamento all’Olio Extravergine a Mesagne

09-12-2024

Organizzata una masterclass che illusti, narri, faccia conoscere a tutti il valore dell'olio di oliva extra vergine. Questo attraverso anche esperienze sensoriali condotte da esperti panel e indirizzata a tutti.

Olio di oliva, la crescente attenzione alla certificazione Sqnpi

09-12-2024

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Sagra dell'olivo del Canino

08-12-2024

E' festa per l'olio di oliva extra vergine DOP Canino. In suo nome è stata organizzata una sagra. Tutte queste iniziative mirano a valorizzare e proteggere l'olio di oliva extra vergine.

XXII Rapporto Ismea " Qualivita, la DOP dell'Olio Riviera Ligure è un'eccellenza

08-12-2024

Il comparto olivicolo a denominazione DOP e IGP, con le 42 DOP e 8 IGP, ha raggiunto vette altissime per due anni di seguito. Infatti il XXII Rapporto Ismea attesta che il valore complessivo alla produzione sia superiore ai 20 miliardi di euro contando qu

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08-12-2024

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08-12-2024

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La DOP Economy in Campania vale 921 milioni di euro, la soddisfazione di Enzo Tropiano

07-12-2024

La DOP Economy Campania con le sue filiere a denominazione DOP, ben 59, e con 921 milioni di euro nel 2023 , sale sul podio in seconda posizione fra i paesi del Sud produttori di maggiore prodotti DOP. Protagonista sicuramente l'olio di oliva extra vergin

L'olio extravergine di oliva dell'azienda del Comune di Roma è IGP

07-12-2024

E' stata riconosciuta la certificazione IGP per l'olio di oliva extra vergine dell'azienda agricola comunale di Roma. Si tratta di un olio di oliva biologico e questo riconoscimento senz'altro valorizza la coltivazione BIO che garantisce un prodotto di q

La DOP Economy in Campania vale 921 milioni di euro, la soddisfazione di Enzo Tropiano

07-12-2024

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07-12-2024

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L’olio extra vergine di oliva Riviera Ligure DOP: un’eccellenza italiana che resiste

06-12-2024

Il nuovo report Ismea-Qualivita, sottolinea l'importanza e il valore assunto dalle certificazioni DOP e IGP in Italia. Infatti il valore complessivo della DOP Economy ha superato i 20 miliardi di euro. Questo colloca l’Italia ai vertici mondiali per la p

L’olio extra vergine di oliva Riviera Ligure DOP: un’eccellenza italiana che resiste

06-12-2024

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EVO IN SIENA: UN SUCCESSO PER L'OLIO EXTRAVERGINE DELLA TOSCANA

04-12-2024

L'iniziativa Evo in Siena ha come obiettivo informare, far conoscere fondamentalmente, la differenza tra olio e olivo. Si vuole informare e valorizzare circa le varietà locali, il processo produttivo dell'olio di oliva extra vergine, al fine di proteggere

Olio di Calabria Igp al Senato, a Roma, per presentare un’etichetta “unica e inimitabile” con il nuovo contrassegno

04-12-2024

Nuova etichette per l'olio di oliva extra vergine IGP Calabria, presentata al Senato. Celebre occasione per valorizzare e omaggiare un'eccellenza olivicola non sono calabrese ma dell'intero Paese.

EVO IN SIENA: UN SUCCESSO PER L'OLIO EXTRAVERGINE DELLA TOSCANA

04-12-2024

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04-12-2024

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Eccellenze Dop in Italia valgono 20 miliardi, cibo super star

03-12-2024

Il rapporto Ismea afferma che la DOP Economy, avente un volume di affari di 20,2 mld di euro, ha segnato una crescita del 52% in dieci anni e un contributo del 19% al fatturato complessivo dell'agroalimentare. Sicuramente parte del merito va ai Consorzi

Evo in Siena: un Successo per l'Olio Extravergine della Toscana

03-12-2024

Educare, informare e promuovere: questi gli obiettivi posti e raggiunti dall'evento Evo in Siena. L'olio di oliva extra vergine DOP, IGP, BIO Toscano rappresenta un'eccellenza in tutto il territorio nazionale. Purtroppo si conosce ancora troppo poco; qu

Olio d’oliva. Torna a salire quotazione extravergine in Puglia (3 dicembre): aumenti fino al 31%, prezzo 9,20 euro al kg

03-12-2024

Pubblicato il report Ismea relativo alle quotazioni dell'olio di oliva extra vergine. Rilevante il dato relativo alle DOP e IGP, che ha visto in aumento la quotazione dell' Olio DOP Terre di Bari e Olio DOP Bruzio.

Eccellenze Dop in Italia valgono 20 miliardi, cibo super star

03-12-2024

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03-12-2024

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03-12-2024

Pubblicato il report Ismea relativo alle quotazioni dell'olio di oliva extra vergine. Rilevante il dato relativo alle DOP e IGP, che ha visto in aumento la quotazione dell' Olio DOP Terre di Bari e Olio DOP Bruzio.

Selezione degli Oli extra vergine di oliva Dop e Igp della Toscana: aperte le iscrizioni

02-12-2024

Si avviano le iscrizioni al celebre concorso “Selezione degli Oli extra vergine di oliva Dop e Igp della Toscana – 2025”a cui potranno partecipare sia le grani che piccole imprese produttrici e che commercializzano Olio extravergine di oliva Chianti Class

L’oro verde di Toscana: la qualità dell’olio è eccellente ma la resa è bassa e i costi alti

02-12-2024

La campagna olearia 2024-2025 toscana ha visto ancora una volta protagonista l'olio di oliva extra vergine IGP della Toscana, eccellenza indiscussa nonostante le rese bassissime. Questo confermato dai prezzi dell'olio di oliva IGP.

I numeri dell’olio di oliva Dop e Igp italiano nel 2023

02-12-2024

Nel 2023 si è assistito ad una diminuzione della quantità dell'olio di oliva extra vergine a denominazione di origine. Questo dovuto alla spietata competizione dell'olio di oliva extra vergine italiano e dei prezzi competitivi.

L’olio di oliva DOP umbro 2024 alza la qualità con gli impianti sempre più all’avanguardia, a modello l’Azienda Trampolini

02-12-2024

Una carta vincente che ha contribuito a valorizzare l'olio di oliva extra vergine DOP umbro è sicuramente l'innovazione, che ha visto protagonisti gli impianti. Questo rende l'olio di oliva extra vergine DOP umbro non solo eccellenza umbra, ma eccellenza

Maratonina Dell'olio DOP

02-12-2024

Sono in oltre 650 i partecipanti alla nuova edizione, la sedicesima per esattezza, della Maratonina Dell'olio DOP, a Canino, Viterbo. Questa competizione vede gareggiare sulla distanza dei 10km . Classifica dei vincitori.

L’olio di oliva DOP umbro 2024 alza la qualità con gli impianti sempre più all’avanguardia, a modello l’Azienda Trampolini

02-12-2024

L'olio di oliva extra vergine DOP umbro diventa protagonista della filiera corta, garantendo freschezza e qualità. L'olio di oliva DOP umbro assume particolare importanza nell'economia locale, sia per estensione terriera dedicata alla sua coltivazione che

Martina Franca: oggi due appuntamenti per celebrare l’olio extravergine di oliva

02-12-2024

In occasione dell'iniziativa Frantoi aperti, si terranno due importanti appuntamenti volti a valorizzare l'olio di oliva extra vergine, rendendo attori tutti i componenti della filiera. Dai convegni alle degustazioni, l'intero percorso vedrà l'olio di oli

AIPO d’Argento, torna il prestigioso concorso oleario internazionale

02-12-2024

E' giunto alla ventiduesima edizione il concorso che premia i migliori oli di oliva extra vergini e in cui si valorizza oltre alla qualità, l'innovazione. Il concorso è rivolto ad aziende e frantoi

Selezione degli Oli extra vergine di oliva Dop e Igp della Toscana: aperte le iscrizioni

02-12-2024

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02-12-2024

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02-12-2024

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02-12-2024

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Maratonina Dell'olio DOP

02-12-2024

Sono in oltre 650 i partecipanti alla nuova edizione, la sedicesima per esattezza, della Maratonina Dell'olio DOP, a Canino, Viterbo. Questa competizione vede gareggiare sulla distanza dei 10km . Classifica dei vincitori.

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02-12-2024

In occasione dell'iniziativa Frantoi aperti, si terranno due importanti appuntamenti volti a valorizzare l'olio di oliva extra vergine, rendendo attori tutti i componenti della filiera. Dai convegni alle degustazioni, l'intero percorso vedrà l'olio di oli

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Tradizione e innovazione: l'olio EVO al centro di un racconto senza tempo

25-11-2024

Focus orientato al valore salutistico dell'olio di oliva extra vergine, questo l'obiettivo dell'evento romano Evoolution.

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25-11-2024

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Cerveteri celebra la XV edizione della Festa dell’Olio Nuovo: date e dettagli

24-11-2024

A Cerveteri si "celebra" l'olio di oliva extra vergine della nuova campagna olearia. Questa ricorrenza ha l'obiettivo non solo di degustare l'olio di oliva extra vergine nuovo ma soprattutto raccontare tutto ciò che si cela dietro la raccolta.

Olio di Calabria Igp: quarta tappa del Consorzio per i giorni dell’olio evo experience

24-11-2024

L'evento "I giorni dell’Olio – Evo Experience” ha visto coinvolti in primis i produttori di una tra le eccellenze olearie italiane: l'olio di oliva extra vergine IGP Calabria. Racconti delle tecniche di lavorazione adottate e soprattutto della passione ch

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24-11-2024

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24-11-2024

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OrgOlio Liguria Weekend: frantoi aperti dal 7 al 8 dicembre 2024

22-11-2024

L'Olio di oliva extra vergine DOP Riviera Ligure sarà protagonista indiscusso dell'evento durante il quale le aziende produttrici di olio ligure "racconteranno" l'olio. Una massima valorizzazione dell'olio, delle origini delle diverse varietà ripercorrend

Frantoi Aperti in Umbria, l’edizione 2025 dal 18/10 al 16/11

22-11-2024

L'olio di oliva extra vergine DOP Umbria è stato attore, per ben cinque settimane, durante l'iniziativa che ha visto i frantoi aperti in occasione della frangitura. Musica tra gli olivi, pedalate, arte contemporanea: modi alternativi per valorizzare l'ol

Degustazioni a Firenze. Olio extravergine d’oliva protagonista degli eventi di La Qualità in Tavola

22-11-2024

Con il progetto La Qualità in Tavola si vuole valorizzare la stagionalità dei prodotti agroalimentari di qualità a denominazione DOP, IGP, BIO di cui l'olio toscano ne è assoluto protagonista.

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22-11-2024

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Nasce il MedOil Fest, il mondo dell'olio in primo piano a Ostuni

21-11-2024

Il festival MedOil consegue l'importante obiettivo di sostituire il tema Xylella, a cui spesso si associa il comnparto olivicolo brindisino, alla rinascita che in questo territorio la produzione dell'olio di oliva extra vergine ha raggiunto.

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21-11-2024

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La difficile raccolta delle olive e la produzione di olio di oliva nell'Agro Pontino

19-11-2024

Cambiamenti climatici repentini e l'insorgere di fattori fitopatogici dannosi per la coltivazione dell'olivo ha provocato una importante inflessione per la campagna olearia 2024-2025,

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Troppo caldo, a rischio la Dop per l’olio lucchese? Cosa dicono gli esperti e le misure

18-11-2024

La deroga, consentita a norma di legge, al Consorzio Olio Lucca Dop, ha tratto in salvo la certificazione DOP dell'olio di oliva extra vergine di Lucca , messa a rischio dalle temperature al di sopra della media stagionale.

Olio, da gennaio EVOLIO Expo alla Fiera del Levante

18-11-2024

Dal 30 gennaio al 1 febbraio si svolgerà Evoolio Expo. La Puglia si afferma ancora al primo posto per l a produzione dell'olio di oliva extra vergine. Uno studio condotto da Ismea attesta che nei primi sette mesi del 2024, l’export italiano è cresciuto d

Olio extravergine: perché il prezzo italiano è il più alto

18-11-2024

Cambiamenti climatici che hanno visto protagonisti periodi di lunga siccità alternati a periodi di gelata, sono tra le cause principali che ha visto impennare il costo dell'olio di oliva extra vergine pugliese. La consecutiva disponibilità limitata ha chi

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18-11-2024

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18-11-2024

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18-11-2024

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Primolio, 40 aziende in mostra: "Esportiamo l’eccellenza in Europa"

17-11-2024

Con l'evento PrimOlio si vuole internazionalizzare l'eccellenza dell'olio di oliva extra vergine toscano nel mondo. In occasione di PrimOlio l'eccellenza olearia toscana sarà itinerante inizialmente nelle principali capitali europee.

Genzano-Lanuvio, in produzione il prezioso e genuino Olio Extra Vergine

17-11-2024

Le coltivazioni di olivi, le numerose aziende olivicole, e la passione per l'olio di oliva extra vergine fa della zona Genzano-Lanuvio, un fulcro del comparto olivicolo locale. Valorizzazione dell'olio di oliva, della sua coltivazione e di chi lavora, at

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17-11-2024

Con l'evento PrimOlio si vuole internazionalizzare l'eccellenza dell'olio di oliva extra vergine toscano nel mondo. In occasione di PrimOlio l'eccellenza olearia toscana sarà itinerante inizialmente nelle principali capitali europee.

Genzano-Lanuvio, in produzione il prezioso e genuino Olio Extra Vergine

17-11-2024

Le coltivazioni di olivi, le numerose aziende olivicole, e la passione per l'olio di oliva extra vergine fa della zona Genzano-Lanuvio, un fulcro del comparto olivicolo locale. Valorizzazione dell'olio di oliva, della sua coltivazione e di chi lavora, at

Olio italiano, +7% export in volume nei primi 7 mesi 2024

15-11-2024

L'Italia è al secondo posto tra i Paesi che esportano il proprio olio di oliva extra vergine nel mondo. Il report Ismea conferma che l'export italiano ha vissuto un'impennata del 7% in volume e del 61% in valore, superando 1,9 miliardi di euro.

Trani: extravergine, l’olio di oliva di Puglia Igp

15-11-2024

L'olio di oliva extra vergine IGP Puglia è tra le maggiori eccellenze gastronomiche del nostro territorio nazionale. Questo dovuto all'estesa coltivazione di oliveti in Puglia, alle tecniche di coltivazione ed estrazione sempre più innovative e all'impeg

Olio italiano, +7% export in volume nei primi 7 mesi 2024

15-11-2024

L'Italia è al secondo posto tra i Paesi che esportano il proprio olio di oliva extra vergine nel mondo. Il report Ismea conferma che l'export italiano ha vissuto un'impennata del 7% in volume e del 61% in valore, superando 1,9 miliardi di euro.

Trani: extravergine, l’olio di oliva di Puglia Igp

15-11-2024

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Crollo dei prezzi dell’olio di oliva, cresce la preoccupazione

11-11-2024

La disponibilità dell'olio di oliva extra vergine provenirnte da Tunisia, Turchia e Portogallo crea ansietà nel mercato olivicolo italiano, generando una momentanea inflessione del prezzo. Sarà necessario, al fine di un'analisi concreta, attendere la fin

Premio Montiferru: ecco la classifica dei migliori oli extravergine

11-11-2024

59 aziende hanno presentato il proprio olio di oliva extra vergine al concorso che premia l’olio extravergine di oliva “Montiferru”. Di questi ben 42 aziende sono sarde ed hanno presentato 20 oli del proprio territorio. Numerosi i premi attribuiti ai migl

Crollo dei prezzi dell’olio di oliva, cresce la preoccupazione

11-11-2024

La disponibilità dell'olio di oliva extra vergine provenirnte da Tunisia, Turchia e Portogallo crea ansietà nel mercato olivicolo italiano, generando una momentanea inflessione del prezzo. Sarà necessario, al fine di un'analisi concreta, attendere la fin

Premio Montiferru: ecco la classifica dei migliori oli extravergine

11-11-2024

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Olioliva si chiude oggi a Imperia. Il prezzo giusto dell’olio? Mai sotto i 15 euro al litro. Certificazione e invasi per aiutare i produttori

10-11-2024

Finalmente soddisfatta l'esigenza di raccontare tutte la verità, valore, fatica, impegno, che si cela dietro una bottiglia di olio di oliva extra vergine certificato ligure. Spesso anche il prezzo identifica tutte queste componenti. Merito alla manifestaz

Olioliva si chiude oggi a Imperia. Il prezzo giusto dell’olio? Mai sotto i 15 euro al litro. Certificazione e invasi per aiutare i produttori

10-11-2024

Finalmente soddisfatta l'esigenza di raccontare tutte la verità, valore, fatica, impegno, che si cela dietro una bottiglia di olio di oliva extra vergine certificato ligure. Spesso anche il prezzo identifica tutte queste componenti. Merito alla manifestaz

Cciaa, concorso per olio extravergine d'oliva di Pistoia e Prato

09-11-2024

E' giunto finalmente il momento di mettere in prima luce il valore dell'olio di oliva extra vergine di Pistoia e Prato, attraverso questo celebre concorso promosso dalla CCIAA. Si potrà ripercorrere la "storia" dell'olio anche attraverso un percorso evoga

Cciaa, concorso per olio extravergine d'oliva di Pistoia e Prato

09-11-2024

E' giunto finalmente il momento di mettere in prima luce il valore dell'olio di oliva extra vergine di Pistoia e Prato, attraverso questo celebre concorso promosso dalla CCIAA. Si potrà ripercorrere la "storia" dell'olio anche attraverso un percorso evoga

Al via domenica Cartoceto dop festival

31-10-2024

Cartoceto promossa capitale dell'olio di oliva extra vergine DOP. Protagoniste in questa manifestazione l'olio e l'oliva riconosciute anche dal Masaf come valore del territorio non solo regionale ma soprattutto nazionale.

L’olio emiliano-romagnolo punta su innovazione, sostenibilità e cooperazione

29-10-2024

L'Emilia Romagna ha assistito ad un incremento della superficie destinata alla coltivazione olivicola e ad un conseguente incremento della produzione olearia del 2023 rispetto all'anno precedente. Merito le tecnologie sostenibili e avanzate applicate ai n

Migliorare la sostenibilità dell’olivo in impianti intensivi e superintensivi

25-10-2024

Mai come in questo periodo storico si parla di agricoltura moderna e di pratiche di conservazione del suolo e dell’acqua, preservando in questo modo la biodiversità.

Molti problemi sull’olio di oliva da raccolta precoce delle olive in questa campagna olearia

24-10-2024

Una nota negativa della campagna olearia spagnola e purtroppo anche di una minoranza del nostro Pese è il difetto di avvinato e riscaldo. Le cause: abbondanti piogge fuori periodo seguite da lunghi periodi di siccità hanno influito negativamente su ques

Distretti cibo: Cia Potenza-Matera, necessario pieno riconoscimento valore economico, sociale, culturale agricoltura familiare

21-10-2024

Da un'attenta analisi dei prodotti agroalimantari a denominazione IGP, DOP, BIO e del valore che essi assumono nelle risorse nazionali in riferimento alla regine della Basilicata, emerge la necessità di valorizzare queste fonti alimentari. Questo l'obiet

Olio, in Toscana si va verso un’annata da record: l’elemento chiave e i prezzi

21-10-2024

Si stima un'annata positiva pari al 40% per la campagna olearia in Toscana esattamente nella zona di cecina e dintorni. Le piogge della tarda primavera hanno senz'altro contribuito ad elevare la qualità dell'olio di oliva extra vergine prodotto .

Olio di Calabria Igp: arriva il contrassegno e qr Code anti contraffazione

20-10-2024

Sancito l’accordo per la tracciabilità dell’olio di oliva extra vergine Calabria Igp, tra l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato e il Consorzio. Questo significa valorizzare maggiormente l'olio IGP Calabria a livello non solo nazionale ma europeo. I

Terni. Tutti pazzi per l'olio. Dal 19 ottobre frantoi aperti via libera all'assaggio

20-10-2024

Si celebra la festa e il rito della raccolta e frangitura a Terni, attraverso un'iniziativa che vede per ben cinque fine settimana consecutivi i frantoi aperti. Un incontro tra frantoiani e famiglie che potranno apprezzare il nuovo olio di oliva extra ver

Buona campagna olivicola a Forlì, cresce la produzione di olio di oliva

20-10-2024

Nonostante le temperature elevate di questa estate, in Emilia Romagna si prospetta una buona campagna olearia. Complici le piogge dell'ultimo periodo che sebbene abbondanti non hanno alterato le colture.

Olio: "In Abruzzo qualità eccellente, ma meno 50% di produzione"

19-10-2024

Mediamente le stime relative alla campagna olearia abruzzese vede un'inflessione del 50% della produzione normale. Questo dato perfettamente in sintonia con la situazione stimata da Ismea. In compenso però l'olio di oliva prodotto, si garantisce che sarà

Olio: "In Abruzzo qualità eccellente, ma meno 50% di produzione"

19-10-2024

Mediamente le stime relative alla campagna olearia abruzzese vede un'inflessione del 50% della produzione normale. Questo dato perfettamente in sintonia con la situazione stimata da Ismea. In compenso però l'olio di oliva prodotto, si garantisce che sarà

Sugli scaffali arriva l’olio della Tunisia. Ma stavolta a marchio proprio

15-10-2024

Non più con marchio italiano, spagnolo o greco, la Tunisia con il suo olio, avrà marchio proprio. Questa la novità che attesta la crescita del valore produttivo della Tunisia nel comparto olivicolo.

Sugli scaffali arriva l’olio della Tunisia. Ma stavolta a marchio proprio

15-10-2024

Non più con marchio italiano, spagnolo o greco, la Tunisia con il suo olio, avrà marchio proprio. Questa la novità che attesta la crescita del valore produttivo della Tunisia nel comparto olivicolo.

Olio d’oliva. Ismea: il prezzo tiene in alto se c’è la qualità: anche con scorte basse l’extravergine non scende sotto i 9,50 euro al kg

14-10-2024

Seppure i prezzi dell'olio di oliva extra vergine IGP, DOP sono stati pubblicati, il prezzo non decresce al di sotto della soglia dei 9,30 euro a litro a favore della qualità che resta sempre molto alta. Report Ismea.

Olio extravergine: quando la produzione di qualità diventa driver di viaggio

14-10-2024

Oleoturismo made in Italy: l'italia è il primo Paese al mondo che propone e promuove numerosissime esperienze di oleoturismo, in tutto il suo territorio nazionale. Questo è ciò che è emerso da Compare the Market AU. Rispetto al 2022 si è registrato un aum

Olio d’oliva. Ismea: il prezzo tiene in alto se c’è la qualità: anche con scorte basse l’extravergine non scende sotto i 9,50 euro al kg

14-10-2024

Seppure i prezzi dell'olio di oliva extra vergine IGP, DOP sono stati pubblicati, il prezzo non decresce al di sotto della soglia dei 9,30 euro a litro a favore della qualità che resta sempre molto alta. Report Ismea.

Olio extravergine: quando la produzione di qualità diventa driver di viaggio

14-10-2024

Oleoturismo made in Italy: l'italia è il primo Paese al mondo che propone e promuove numerosissime esperienze di oleoturismo, in tutto il suo territorio nazionale. Questo è ciò che è emerso da Compare the Market AU. Rispetto al 2022 si è registrato un aum

Non c’è olio extravergine di oliva umbro senza dignità per gli olivicoltori

13-10-2024

Con la nuova campagna olearia nascono dibattiti anche in merito al costo di vendita dell'olio. Questione sorta in Umbria dove le olive ci sono e sono abbondanti. Pertanto in base alla regola fondamentale dell'economia il costo dovrebbe scendere ma questo

Olio d’oliva, il calo della produzione italiana: dalle 475 mila tonnellate del 2015 alla stima 224 mila del 2024

13-10-2024

Seppure trattasi di una stima iniziale e approssimativa, al momento l'Italia si colloca al 5 posto nella graduatoria mondiale della produttività dell'olio. Lo stress idrico provocato dalla siccità ha visto un calo nella produzione di lio che verrà in par

FdL, EVOLIO Expo 30 gen -1 feb 2025 Produttori di EVO del Mediterraneo

13-10-2024

Fondamentale il ruolo del comparto oleario nell'economia del nostro Paese. Infatti dal 30 gennaio al primo febbraio, presso la Fiera del Levante, si svolgerà Evolio Expo: un inno al lavoro costantemente svolto dai produttori olivicoli. Sarà l'occasione p

Non c’è olio extravergine di oliva umbro senza dignità per gli olivicoltori

13-10-2024

Con la nuova campagna olearia nascono dibattiti anche in merito al costo di vendita dell'olio. Questione sorta in Umbria dove le olive ci sono e sono abbondanti. Pertanto in base alla regola fondamentale dell'economia il costo dovrebbe scendere ma questo

Olio d’oliva, il calo della produzione italiana: dalle 475 mila tonnellate del 2015 alla stima 224 mila del 2024

13-10-2024

Seppure trattasi di una stima iniziale e approssimativa, al momento l'Italia si colloca al 5 posto nella graduatoria mondiale della produttività dell'olio. Lo stress idrico provocato dalla siccità ha visto un calo nella produzione di lio che verrà in par

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13-10-2024

Fondamentale il ruolo del comparto oleario nell'economia del nostro Paese. Infatti dal 30 gennaio al primo febbraio, presso la Fiera del Levante, si svolgerà Evolio Expo: un inno al lavoro costantemente svolto dai produttori olivicoli. Sarà l'occasione p

Il patto dell'olio per rilanciare economia e turismo

12-10-2024

Il festival Fextra sarà di buon auspicio per la nuova campagna olearia attraverso spettacoli, degustazioni, oleoturismo che si svolgerà percorrendo il paesaggio meraviglioso del Gargano. In collaborazione con Anci Puglia e l'Associazione nazionale “Citt

Dimezzata la giacenza di olio extravergine di oliva italiano in due mesi: restano 33 mila tonnellate

12-10-2024

Alla luce della nuova campagna olearia si constata un ridotto quantitativo di olio di oliva in giacenza. Questo è indice di una vandita quasi totale dell'olio di oliva extra vergine nonostante i prezzi altissimi. Analisi e constatazioni dell'organo ICQRF

Il patto dell'olio per rilanciare economia e turismo

12-10-2024

Il festival Fextra sarà di buon auspicio per la nuova campagna olearia attraverso spettacoli, degustazioni, oleoturismo che si svolgerà percorrendo il paesaggio meraviglioso del Gargano. In collaborazione con Anci Puglia e l'Associazione nazionale “Citt

Dimezzata la giacenza di olio extravergine di oliva italiano in due mesi: restano 33 mila tonnellate

12-10-2024

Alla luce della nuova campagna olearia si constata un ridotto quantitativo di olio di oliva in giacenza. Questo è indice di una vandita quasi totale dell'olio di oliva extra vergine nonostante i prezzi altissimi. Analisi e constatazioni dell'organo ICQRF

Olio di Calabria Igp, contrassegno e qr Code anti contraffazione

11-10-2024

Nasce l’accordo per la tracciabilità dell’olio di Calabria Igp, stretto tra l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato e il Consorzio, ed è stato presentato al Museo della Zecca. L'obiettivo è valorizzare e salvaguardare l'olio di Calabria IGP, ritenut

Olio di Calabria Igp, contrassegno e qr Code anti contraffazione

11-10-2024

Nasce l’accordo per la tracciabilità dell’olio di Calabria Igp, stretto tra l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato e il Consorzio, ed è stato presentato al Museo della Zecca. L'obiettivo è valorizzare e salvaguardare l'olio di Calabria IGP, ritenut

Il nuovo regolamento su Xylella fastidiosa: le novità per l'olivo in Puglia

10-10-2024

Nel nuovo regolamento atto ad arginare le criticità create dalla Xylella, sono evidenziate nuove varietà a rischio. Incrementati i controlli di sorveglianza per le cultivar a rischio, intensificati i test e soprattutto maggiore attenzione rivolta ai cont

Il nuovo regolamento su Xylella fastidiosa: le novità per l'olivo in Puglia

10-10-2024

Nel nuovo regolamento atto ad arginare le criticità create dalla Xylella, sono evidenziate nuove varietà a rischio. Incrementati i controlli di sorveglianza per le cultivar a rischio, intensificati i test e soprattutto maggiore attenzione rivolta ai cont

Steroli dell’olio extravergine di oliva: nuovi limiti dalla campagna olearia 2025-2026

09-10-2024

A partire dalla stagione autunnale del 2025 saranno osservati i nuovi limiti imposti dal Masaf in materia di steroli. Nello specifico questa osservanza interesserà solo alucune cultivar: la Koroneiki, Nocellara del Belice e Coratina.

Steroli dell’olio extravergine di oliva: nuovi limiti dalla campagna olearia 2025-2026

09-10-2024

A partire dalla stagione autunnale del 2025 saranno osservati i nuovi limiti imposti dal Masaf in materia di steroli. Nello specifico questa osservanza interesserà solo alucune cultivar: la Koroneiki, Nocellara del Belice e Coratina.

Obbligo di registrazione al SIAN entro 6 ore per le olive vendute dai commercianti ai frantoi oleari

08-10-2024

Un nuovo decreto ministeriale regolamenta la registrazione al Sian delle olive acquistate e destinate ai frantoi, entro e non oltre le sei ore dall'acquisto. Evidenziati tutti gli step operativi previsti per la registrazione.

I prezzi alti non fermano l'export di olio di oliva dall'Italia

08-10-2024

Nonostante il rincaro dei prezzi dell'olio di oliva extra vergine i dati Ismea confermano che chi consuma olio di oliva extra vergine all'estero, ha continuato a farlo. Confermato, questo dato, dal flusso dell'export dell'olio di oliva extra vergine, anch

Obbligo di registrazione al SIAN entro 6 ore per le olive vendute dai commercianti ai frantoi oleari

08-10-2024

Un nuovo decreto ministeriale regolamenta la registrazione al Sian delle olive acquistate e destinate ai frantoi, entro e non oltre le sei ore dall'acquisto. Evidenziati tutti gli step operativi previsti per la registrazione.

I prezzi alti non fermano l'export di olio di oliva dall'Italia

08-10-2024

Nonostante il rincaro dei prezzi dell'olio di oliva extra vergine i dati Ismea confermano che chi consuma olio di oliva extra vergine all'estero, ha continuato a farlo. Confermato, questo dato, dal flusso dell'export dell'olio di oliva extra vergine, anch

I prezzi al consumo di olio di oliva in Europa iniziano a calare

07-10-2024

Grafici e report IPCA confermano un calo del prezzo di produzione dell'olio di oliva extra vergine, mentre le esportazioni sono in segno positivo. Questo nonostante l'Italia e la Spagna siano i Paesi europei con il prezzo dell'olio di oliva extra vergine

I prezzi al consumo di olio di oliva in Europa iniziano a calare

07-10-2024

Grafici e report IPCA confermano un calo del prezzo di produzione dell'olio di oliva extra vergine, mentre le esportazioni sono in segno positivo. Questo nonostante l'Italia e la Spagna siano i Paesi europei con il prezzo dell'olio di oliva extra vergine

Prezzi olio d’oliva al 4 ottobre 2024. Quotazioni stabili per gli extravergine (media oltre 9 euro/kg), in calo i valori delle Dop (Ligure -6,7%)

06-10-2024

Quotazioni olio di oliva extra vergine pubblicati. Emerge una stabilizzazione dei prezzi in generale con un rilevante calo del prezzo dell'olio di oliva extra vergine anche certificati, DOP liguri.

Prezzi olio d’oliva al 4 ottobre 2024. Quotazioni stabili per gli extravergine (media oltre 9 euro/kg), in calo i valori delle Dop (Ligure -6,7%)

06-10-2024

Quotazioni olio di oliva extra vergine pubblicati. Emerge una stabilizzazione dei prezzi in generale con un rilevante calo del prezzo dell'olio di oliva extra vergine anche certificati, DOP liguri.

La cooperazione olivicola vincente in Toscana, Terre dell'Etruria si espande

05-10-2024

Terre dell'Etruria si colloca tra i principali produttori di olio di oliva toscano, e soprattiutto di olio di oliva certificato IGP. Il suo modello viene preso di mira per divenire una guida comportamentale nell'ambito della produzione olivicola, da segui

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05-10-2024

Terre dell'Etruria si colloca tra i principali produttori di olio di oliva toscano, e soprattiutto di olio di oliva certificato IGP. Il suo modello viene preso di mira per divenire una guida comportamentale nell'ambito della produzione olivicola, da segui

I segreti di amaro e piccante dell’olio extravergine di oliva

04-10-2024

Sono due le molecole che attribuiscono all'olio di oliva extra vergine il sapore di amaro e piccante. Esse sono esattamente le molecole di oleocantale e oleaceina. Una cultivar greca particolarmente ricca di entrambe le molecole in quantità interessanti

I segreti di amaro e piccante dell’olio extravergine di oliva

04-10-2024

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Un mondo di opportunità per l’olio extravergine di oliva italiano al G7 Agricoltura

01-10-2024

Alla luce delle criticità del comparto oleario nasce l'esigenza di fornire soluzioni. Questo è avvenuto al G7 Agricoltura. Argomentando tutto ciò che passa dal Piano Olivicolo all'Interprofessione, si sono presentate numerose soluzioni attuabili per argin

I prezzi dell’olio di oliva al 1 ottobre 2024: flessione per alcuni extravergini DOP

01-10-2024

Inflessione dei prezzi dell'olio di oliva extra vergine DOP Riviera ligure DOP Garda alla vigilia della nuova campagna olearia. La causa dovuta alla scarsa quantità di olio rimasto disponibile in questo periodo durante il quale si inaugura la nuova campa

Un mondo di opportunità per l’olio extravergine di oliva italiano al G7 Agricoltura

01-10-2024

Alla luce delle criticità del comparto oleario nasce l'esigenza di fornire soluzioni. Questo è avvenuto al G7 Agricoltura. Argomentando tutto ciò che passa dal Piano Olivicolo all'Interprofessione, si sono presentate numerose soluzioni attuabili per argin

I prezzi dell’olio di oliva al 1 ottobre 2024: flessione per alcuni extravergini DOP

01-10-2024

Inflessione dei prezzi dell'olio di oliva extra vergine DOP Riviera ligure DOP Garda alla vigilia della nuova campagna olearia. La causa dovuta alla scarsa quantità di olio rimasto disponibile in questo periodo durante il quale si inaugura la nuova campa

No a speculazioni sull'olio di oliva italiano in un'annata difficile

30-09-2024

Secondo la stima FOOI l'annata olearia 2024-2025 presenta molte variabili non proprio in positivo: scarsa quantità prodotta, scarse le giacenze. Ancora una volta nasce l'esigenza di valorizzare, anche attraverso campagne istituzionali, il valore dell'olio

La Regione Campania a Divinazione expo G7 Agricoltura di Ortigia (Siracusa)

30-09-2024

L'dentità della regione Campania valorizzata dalle proprie eccellenze agroalimentari presentate in occasione del G7. Fra tutti ha prevalso l'olio di oliva extra vergine. Nel dettaglio: Olio Extra vergine Colline Salernitane dop, Olio extra vergine Cilent

Olio dop e bio ingrediente fondamentale per la pasta, Assoprol protagonista a I primi d'Italia

27-09-2024

Premiato, narrato e valorizzato l'olio di oliva extra vergine umbro DOP e BIO, nell'evento Festival nazionale dei primi piatti, in cui i veri protagonisti sono gli oli umbri certificati. Percorso evogastronomico e narrazione del comparto olivicolo umbro.

Produzione olio Italia a 224 mln chili: -32% per caldo e siccità

27-09-2024

Secondo stime attendibile, una fra tutte le istituzioni ISMEA, l'annata olearia 2024-2025 presenterà un calo del 32% sulla produzione dell'olio di oliva extra vergine rispetto al 2023, Questo dovuto soprattutto a causa della siccità che ha colpito le re

G7 Agricoltura, tra i protagonisti lo “chef dell’olio” Emanuele Natalizio

26-09-2024

G7: un tripudio di pietanze e abbinamenti gastronomici con l'olio di oliva extra vergine. Lo chef Emanuele Natalizio ha dato mostra delle sue pietanze e abbinamenti più improbabili con l'olio di oliva extra vergine con tanto di maestria.

La formazione degli olivicoltori parte dal recupero della biodiversità

24-09-2024

“Oliveto e biodiversità: affrontare le sfide della campagna” questo il nome del progetto che mira, attraverso la coltivazione basata sulla biodiversità, a risarcire flora e fauna ricorrendo a tecniche innovative, come ad esempio l'erosione oltre al contr

Dove sta andando il comparto olio da olive. Ismea da’ i numeri

24-09-2024

Secondo l'ultimo report Ismea L’Italia si colloca sul podio della produttività al secondo posto con una quota del 15%, secondo esportatore di olio di oliva al mondo e il primo consumatore. Tutti i dati messi a confronto.

Valorizzare l’olio Evo … italiano, dop e igp

24-09-2024

Tra le strategie volte a valorizzare l'olio di oliva extra vergine a denominazione DOP, IGP, purtroppo ancora poco esaltato, rientra sicuramente una migliore programmazione della rete di vendita al dettaglio dei prodotti.

Olio Extravergine di Oliva: Eccellenza e Tradizione a Tavola

23-09-2024

Leccino, Frantoio, Ogliarola, Coratina, Ottobratica, Carolea e tante altre le star del G7, con i loro "racconti" e abbinamenti, anche improbabili, che narrano la versatilità dell'olio di oliva extra vergine spesso DOP, IGP, in grado di esalatare i sapori.

Dalla Xylella alla ripresa dell’extravergine. Con le nuove varietà Lecciana e Favolosa l’olio d’oliva rinasce

23-09-2024

In occasione del Galà dell'Olio il premio Foglia d'Oro è stato assegnato ai giornalisti e agli sforzi profusi a raccontare, analizzare, valorizzare l'olio di oliva extra vergine soprattutto dopo la nefasta presnza della Xylella che ha visto abbattere cir

La Regione Sardegna all’evento mondiale "Terra Madre - Salone del Gusto 2024" dal 26 al 30 settembre a Torino

23-09-2024

Nell'evento Terra Madre , Salone del Gusto 2024, la Sardegna sarà protagonista con tutte le sue eccelleze gastronomiche. Non ultimo, ma principale attore dell'evento a causa della sua versatilità e abbinamenti gastronomici, l'olio di oliva extra vergine

Il nuovo evento sull’olio a Verona, Bricolo: “Per noi una grande opportunità”

23-09-2024

Sol2– Expo – a full olive experience: così sarà rinominato il Salone di Veronafiere nel 2025. Una veste nuova in una rassegna autonoma, in cui L'olio di oliva extra vergine sarà raccontato a tuttotondo, includendo i sottoprodotti e cosmesi.

Olio extravergine d'oliva, cambiano le abitudini dei consumatori e le strategie della Gdo

23-09-2024

Esiste, purtroppo, ancora poca conoscenza dell'olio di oliva extra vergine a denominazione DOP e IGP. E se per una fetta di consumatori, sempre più piccola, un fattore di scelta rimane ancora il prezzo, una parte consistente della categoria esige più inf

Galà dell’Olio, “Adamo ed Evo”: Mons. Savino e il prof. Moschetta parlano di olio extravergine d’oliva

22-09-2024

Al Galà dell'Olio uno appuntamento imperdibile e fondamentale consiste nel convegno tenutesi in serata. Narrazione dell'olio e del suo aspetto terreno nonché spirituale. Olio inteso come ricchezza d'animno e dei popolo.

A Bitonto il galà dell'olio di extravergine d'oliva

22-09-2024

Come da tre anni a questa parte si ripete il Galà dell'Olio a Bitonto. Molto più di un percorso evogastronomico, ma una sinergia tra vari settori di cui l'olio ne è protagonista. Un evento trasversale accogliendo ogni fascia d'età ed ogni estrazione socia

Meloni a Siracusa per l'Expo e G7 Agricoltura

21-09-2024

Il G7 a Ortigia, Siracusa, con i suoi 200 stand e 600 imprenditori, diviene occasione per degustare non solo le tipiche specialità dell'agricoltura italiana, come ad esempio, l'olio di oliva extra vergine, ma occasione di disamina delle criticità della no

Nani o bambini? Dop e Igp dell’olio a un quarto di secolo dalla loro comparsa

17-09-2024

Un'analisi approfondita promossa dal Ceq su tutte le cause che hanno da sempre rallentato la cultura delle indicazioni geografiche, a discapito delle denominazioni DOP, IGP dell'olio di oliva extra vergine.

Dop e Igp: dal Masaf fondi per la salvaguardia e valorizzazione

16-09-2024

Attraverso i contributi messi a disposizione per chi opera nel comparto olivicolo, il Masaf, vuole valorizzare e promuovere non solo i prodotti a denominazione DOP, IGP, ma tutto il lavoro svolto da chi interviene in filiera.

Non scivoliamo sull’olio. Strategie per valorizzare gli extra vergini nel retail

16-09-2024

Narrazione, esaltazione della cultura olearia siciliana attraverso un incontro di tre giorni che vedranno protagonisti l'olio di oliva extra vergine di Val di Mazara e Sicilia a denominazione DOP, IGP.

Dop Garda. In attesa dell’olivagione 2024

15-09-2024

In occasione del WardaGarda saranno coinvolti i consumatori nella prossima campagna olearia. Un modo per accrescere la conoscenza di tutte le fasi lavorative che portano alla produzione dell'olio di oliva extra vergine DOP Garda.

Un Parco degli olivi mette il territorio del Garda al centro della comunità

10-09-2024

Il Consorzio di tutela dell’olio Garda Dop, in collaborazione con il comune di Cavaion Veronese, ha inaugurato il Parco degli Olivi. 170 olivi le cui cultivar sono: Casaliva, Frantoio e Leccino. Un parco aperto tutto l'anno e tutti i giorni per far accost

Torna a Bitonto il Galà dell’olio extravergine di oliva

10-09-2024

Ancora una volta l'olio indiscusso attore di un evento: il Galà dell'olio che si terrà a Bitonto dal 21 al 23 settembre. Oleoturismo, percorsi del gusto per far approcciare alla "storia dell'olivicoltura" i meno esperti e rafforzare la consapevolezza del

Contributi per la valorizzazione dei prodotti agricoli DOP e IGP: al via le domande

09-09-2024

Con l'incremento dei prodotti agroalimentari a denominazione DOP, IGP, nasce la necessità di fare chiarezza sull'iter da seguire, definire i beneficiari e stabilire i contributi destinati alla salvaguardia e valorizzazione dei marchi di qualità.

L'economia delle Dop agroalimentari in Italia cresce

06-09-2024

Nel settore agroalimentare, nonostante le numerose criticità, tendenzialmente si segna un aumento delle denominazioni DOP, IGP. Il settore oleario ne è testimone. Tutti i dati suddivisi per Nord, Centro e Sud del territorio nazionale, con relativa analis

La ristorazione è un cliente ideale per l’olio di oliva di qualità?

06-09-2024

L'olio di oliva extra vergine resta sempre l'attore indiscusso della gastronomia non solo italiana, Non solo un valore aggiunto ma il protagonista che dà carattere alle pietanze.

Quasi un milione di euro per le indicazioni geografiche italiane

05-09-2024

Il Masaf mette a disposizione poco meno di un milione di euro per incentivare le denominazioni DOP, IGP. Emesso un decreto con tutte le indicazioni relative ai beneficiari

Una campagna olearia da dimenticare in Basilicata e basso Molise

05-09-2024

Previsto un vertiginoso crollo del 95% della produzione olearia del Molise e Basilicata. Le principali cause attribuibili alle condizioni climatiche avverse. Tutte le analisi di riflesso nel quadro economico regionale.

La crisi europea dell’olio d’oliva

29-08-2024

Rincari del prezzo dell'olio di oliva rispetto all'anno precedente a causa, principalmente, delle condizioni climatiche. Tutte le analisi in merito mettendo a confronto i due Paesi protagonisti del comparto oleario: Italia e Spagna.

L'Italia dell'olio d'oliva: produzione, export e prospettive future

29-08-2024

Andamento mondiale della produzione dell'olio di oliva extra vergine anche a denominazione DOP, IGP, import, export, tutti i dati messi a confronto con i relativi report e grafici.

Una rete per valorizzare l’olio d’oliva di qualità

29-08-2024

Sostenere e rafforzare gli scambi commerciali tra Albania e Italia. Questo l'obiettivo del vertice composto dagli esperti del commercio europeo, svoltasi a Tirana. Tra i maggiori prodotti oggetto dello scambio, in prima fila l'olio di oliva extra vergine.

Siccità e caldo influiscono sulle produzioni 2024-2025

29-08-2024

Si stima una che la prossima produzione olearia si aggirerà fra le 210-240.000 tonnellate di olio di oliva extra vergine. Cause: elevate temperature, siccità e calo delle riserve idriche.

Imprese dell’olio d’oliva alla prova del passaggio generazionale

28-08-2024

L'Italia occupa il primo posto in qualità di consumatore di olio di oliva e il secondo posto nel ruolo di produttore di olio di oliva nonché esportatore. Ma affinchè questo quadro positivo rimanga tale è necessario che le piccole aziende produttrici a liv

Olio d’oliva, i dati mondiali di luglio 2024 (CIO): Export, prezzi e import dalla Tunisia

28-08-2024

Ultimo report del Consiglio internazionale olivicolo relativo all'andamento generale della produzione olivicola nell'anno 2024. Messi a confronto prezzi dell’olio di oliva rapportati alle tendenze nel commercio internazionale. Tutti i report e grafici.

Olio di oliva, le prime stime: l’Italia scende dal secondo al quinto posto

28-08-2024

Report e grafici in relazione ai livelli di produzione, stime minime e massime, tra i maggiori Pesi produttori di olio di oliva extra vergine europei e il resto del mondo. Scivolone dell'Italia al quinto posto.

Tutto quel che serve sapere intorno alla biodiversità olivicola piemontese

27-08-2024

il progetto “Biodiversità Olivicola Piemontese " mira a creare un identikit degli olivi secolari piemontesi attraverso una definizione morfologica e genetica delle cultivar identificando le caratteristiche chimiche e organolettiche.

Più che del cibo che importiamo, forse dovremmo preoccuparci dei nostri Dop e IGP

26-08-2024

Sono in crescita i controlli effettuati dal Ministero della Salute in fatto di sicurezza alimentare. Più di un quarto dei prodotti controllati non risultano conformi alla normativa in tema di tracciabilità ed etichettatura. Nasce l'esigenza di fornire inf

L’oro del Mediterraneo: “Olio in Sardegna” è in edicola

26-08-2024

La coltura e cultura dell'olio di oliva in Sardegna. Narrazione dell'olio dagli oliveti tradizionale e secolari all'uso dell'olio di oliva non solo in cucina ma nell'uso della quotidianità domestica sarda. Si chiude con il più grande attore della tadizion

L’Italia e il Trentino n°1 nel mondo per il turismo dell’olio

26-08-2024

Il Garda del Trentino particolarmente produttivo per l'olio di oliva extra vergine DOP, in primo piano nei percorsi oleogastronomi legati al turismo del trentino. Tutti i percorsi evogastronomici organizzati nel territorio contestualizzati in meravigliosi

Convegno CREA: focus sull'IGP olio di Calabria e rilancio della filiera

26-08-2024

Tutte le aziende olivicole calabresi unite nel definire un piano che rilanci la filiera olivicola della Calabria, prestando particolare attenzione all'olio di oliva extra vergine IGP di Calabria. Tante le criticità ma vince e prevale l'impegno volto alla

Olio d’Oliva e Salute: Un Elisir per il Cervello e il Cuore

25-08-2024

Sempre in aumento gli studi scientifici e medici che attestano i molteplici benefici contenuti in un sol cucchiaio di olio di oliva extra vergine. I polifenoli alleati del benessere del cervello, prevenendo le patologie legate alla demenza senile e del cu

Bianco Lillà Bio 2023 di Vernera

25-08-2024

Tonda Iblea, Biancolilla, Moresca, Cerasuola e Nocellara: queste le cultivar che caratterizzano il meraviglioso olio di oliva extra vergine a denominazione, ora anche BIO, Siciliano. Sempre maggiore l'impegno dei frantoi antichi siciliani nel garantire ot

Olio extravergine e turismo una abbinata che funziona

25-08-2024

In tutta la Puglia e non solo, sono sempre in aumento i percorsi evogastronomici che si svolgono nei frantoi, o fra gli ulivi secolari. In queste occasioni si cementa sempre più la relazione che lega l'olio di oliva extra vergine e il turismo, binomio vin

Le parentele delle varietà di olivo del Nord-Est Italia

25-08-2024

Da una ricerca condotta dall'università di Padova analizzando varietà di olivo e sottovarietà dell’area olivicola veneta, dal Lago di Garda alle colline euganee e Trevisan, si evince un vero e proprio mescolamento tra cultivar orientali e occidentale. Un

Oleoturismo, l’Italia batte la Spagna. Ecco la classifica dei migliori al mondo

24-08-2024

L'oleoturismo si pratica meglio in Italia, che ha raggiunto il secondo posto sul podio europeo. Per la classifica sono stati considerati cinque fattori: numero di oliveti, i livelli di produzione di olio di oliva, il numero di sessioni di degustazione, le

Olive e olio: cosa ci aspetta in questo 2024 in Sicilia

24-08-2024

Deficit del 40% della produzione dell'olio di oliva extra vergine in Sicilia a causa della siccità che ha danneggiato l'olivicoltura e in genere l'agricoltura durante la stagione estiva. Tutte le considerazioni e i riflessi negativi nel comparto olivicolo

Stato di allerta tra i produttori di olio: “Le olive sono sane e belle, siamo pronti a combattere la mosca”

24-08-2024

Particolare attenzione rivolta alla fase di preraccolta rispetto all'attacco della mosca, causa che nello scorso hanno ha segnato circa l'80% del calo del raccolto. Qust'anno però si preannuncia un buon raccolto scevro dall'attaco della mosca. Tutte le c

Investi meno, gusta di più : l’olio extravergine top a sorpresa per meno di 5 euro !

24-08-2024

Attraverso la collaborazione di un team di esperti Panel, che hanno giudicato tutte le caratteristiche fisiche, organolettiche e sensoriali dell'olio di oliva extra vergine è possibile giungere ad una sorta di classifica di oli di buona qualità ad un pre

L'olio di oliva «lucida» il cervello: merito dei polifenoli che sono anche antinfiammatori

24-08-2024

Attraverso uno studio condotto dal Jama Network Open nell'arco di ben 28 anni si evince che un cucchiaio di olio al giorno "preserva" la vita dai danni cerebrali dovuti a diverse patologie neurodegenerative, quali la demenza senile. Questo grazie, ancora

Lo sviluppo rurale Marche in primo piano all’Ascoliva Festival 2024

23-08-2024

Protagonista dell'Ascoliva Festival Lo Sviluppo Rurale delle Marche. Attore principale: l'olio di oliva extra vergine DOP, IGP con tutte le criticità della produzione, come ad esempio la siccità, e le vittorie e traguardi raggiunti.

Piazza Battisti: 11 degustazioni gratuite per scoprire i segreti di olio evo, miele millefiori, caffè, vino e birra

23-08-2024

Organizzato a Rieti un evento gastronomico composto da undici degustazioni dei prodotti agricoli protagonista nell'agricoltura laziale. Uno fra tutti l'olio di oliva extra vergine, e la descrizione di tutte le caratteristiche fisiche, sensoriali e abbinam

Olio di oliva, una dura scalata! Sarà appena l’1,2% di tutti gli oli vegetali

23-08-2024

Secondo il report indicato dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti l'olio di oliva extra vergine corrisponde appena al 1,2 % di tutti gli oli di produzione. Ciò dovuto non solo alla quantità di produzione ma anche di consumo. Tutti i dati mes

Frantoio Famiglia Orlandi: la storia di Carlo e Cristina e del successo del loro extravergine in Valpolicella

22-08-2024

Sulle sponde orientali del lago di Garda sorge un antico frantoio che oltre a raccontarsi, "narra" la storia della produzione dell'olio di oliva extra vergine a denominazione DOP e della sua evoluzione nel corso del tempo.

Claudio Coppi e il libro sull’"oro verde" domenica a Palazzo Achilli

22-08-2024

Il meraviglioso "oro verde" narrato in tutte le sue sfaccettature dalla pianta, alla coltivazione fino ad arrivare alla produzione dell'olio di oliva extra vergine. Il tutto racchiuso in un libro d'autore.

Produzione mondiale di olio di oliva peggio del previsto

22-08-2024

Per la prossima produzione olearia si stima una produzione di 2,92 milioni di tonnellate con un indice di crescita pari al 22% rispetto alla precedente campagna olearia. Questo un dato non negativo ma comunque al di sotto del limite "ideale" dei 3 mln di

Il dono di Atena. L'olivo e l'olio tra storia, tradizione, scienza e salute

21-08-2024

Storia, mitologia greca, salute e benessere hanno un unico fil rouge: l'olio di oliva extra vergine. Non mancano ricette, abbinamenti e narrazione di come essi nascano, in questa opera d'autore che esalta l'olio di oliva in tutte le sue declinazioni.

Il Bello del Monferrato: Gabriella D’Amico illustra le caratteristiche dell’olio piemontese

21-08-2024

Ad Olivola, località piemontese si produce un eccellente olio di oliva extra vergine piemontese tutto al femminile. Illustrate le caratteristiche fisiche e organolettiche di questo meraviglioso olio.

“Olio Evo Dop dell’Umbria“. L’associazione compie vent’anni

20-08-2024

L’Associazione Strada regionale dell’Olio Evo Dop Umbria composta da 13 soci distribuiti in 80 comuni umbri compie 20 anni. In occasione un percorso oleogastronomico per esaltare l'olio di oliva extra vergine DOP Umbro e il lavoro di tutti gli attori di

Record di vendite di olio di oliva italiano a luglio: i dati dei frantoi puglies

20-08-2024

Secondo il report de Frantoio Italia della Repressione Frodi, il rand delle giacenze olio di oliva extra vergine pugliese, si sta rapidamente avvicinando al valore zero, a differenza delle giacenze di altre aziende (toscane. umbre,..) il cui valore resta

Agricoltura, via libera al progetto per ridefinire e semplificare le denominazioni DOP e IGP

20-08-2024

Nasce dal Lazio e approvata la proposta di semplificare le norme che regolano le DOP, IGP a partire dai prodotti vitinicoli. L'obiettivo rendere le norme più fluide e semplici riducendo il numero stesso delle denominazioni DOP,IGP.

Svolta negli Usa! Ora l’olio di oliva italiano vale meno di quello spagnolo

20-08-2024

Seppure l'olio di oliva extra vergine italiano resta apprezzato al di sopra di tutti gli altri oli, si assiste ad un sorpasso della Spagna non solo rispetto alle quantità di olio ma ora anche rispetto al prezzo.

20 anni di Strada dell’Olio Dop Umbria, da 13 ad 80 soci: in arrivo la festa dell’oleoturismo regionale

20-08-2024

L'oleoturismo non è un recente fenomeno per la regione Umbria, che da oltre 20 anni organizza percorsi enogastronomici nel territorio regionale per valorizzare la produzione di olio di oliva extra vergine a denominazione DOP, IGP, BIO.

Il Parco degli olivi sul Garda, uno spazio aperto a tutti

19-08-2024

Nasce da una collaborazione tra il Consorzio di tutela dell’olio Dop Garda e il comune Cavaion Veronese il Parco degli Olivi didattico. Un percorso aperto al pubblico che consente di vivere ogni singolo step dalla raccolta delle olive alla produzione dell

Oli extravergine migliori: la classifica 2024 vede trionfare la Spagna

19-08-2024

Nelle classifica dei migliori oli di oliva extra vergine trionfa l'olio spagnolo. Causa maggiore produttività della Spagna che non ha giocato affatto sulla qualità dell'olio.

Olio d’oliva, l'Italia è solo seconda: la Spagna domina i mercati

19-08-2024

L'olio di oliva extra vergine italiano risulta essere il primo per utilizzo globale, secondo per produzione e terzo per quantità individuale. La concorrenza agguerrita dei mercati europei e le leggi che ne impone giocano a sfavore del territorio nazionale

Che senso ha dire “Olio di famiglia”?

18-08-2024

Nasce da qualche tempo l'iniziativa di narrare la "storia" delle piccole realtà di produzione dell'olio di oliva extra vergine delle famiglie produttrici di olio. Tesori inestimabili il cui lavoro di produzione nel corso del tempo ha valorizzato maggiorm

Warda Garda

18-08-2024

Organizzati due eventi il cui focus sarà esclusivamente dedicato all'olio di oliva extra vergine veneti a denominazione DOP e IGP. Classroom, laboratori di degustazione ed escursioni dedicati all'olio e al territorio di provenienza.

Olio d’oliva bio e di alta qualità, Brescia scende in passerella

18-08-2024

L'olio di oliva extra vergine della provincia bresciana rivalutato e apprezzato anche grazie alla denominazione DOP Olio di Garda Bresciano e alla produzione di olio BIO a cui sono dedicati ben deu mila ettari coltivati con impianti ecosostenibili a difes

Queste sono le 10 migliori destinazioni legate al turismo dell’olio d’oliva (c’è anche l’Italia ma non al primo posto come pensi)

16-08-2024

In crescita il fenomeno dell'oleoturismo per accostare i più giovani alla conoscenza dell'olio di oliva extra vergine, dando agli esperti possibilità per esalatare questo prodotto. Al secondo posto, dopo la Spagna, l'Italiacon una produzionedi 2.194.110

Masseria AuraTerrae: un tuffo nel cuore dell'olio pugliese

10-08-2024

Nel periodo estivo molte masserie pugliesi organizzano un percorso evogastronomico. In questa occasione il percorso si sviluppa in tre fsi: raccolta delle olive, lezioni di cucina attraverso i vari abbinamenti gastronomici dell'olio di oliva extra vergine

Reggio Calabria, Paolillo su DOP, DOC e IGP: “qualità, sicurezza e autenticità del territorio

07-08-2024

Gli standard di autenticità, sicurezza e qualità sono pienamente soddisfatti attraverso le denominazioni DOC, DOP, IGP. Queste denominazioni tutelano e valorizzano la cultura, il patrimonio e la tradizione che si cela dietro i nostri prodotti di cui l'ol

Olio di oliva e arte: omaggio ad Agrigento Capitale della Cultura

06-08-2024

Da sempre la bellezza insegue le prelibatezze gastronomiche del nostro territorio nazionale. Come è avvenuto per l'olio di oliva IGP Siciia e anche a denominazione BIO che presenta una nuova veste, un packinging innovativo.

Dal 14 al 18 agosto Seggiano dedica al Picio la vera sagra di qualità Dop e Igp

05-08-2024

Con la sagra del picio sarà co-protagonista l'olio di oliva extra vergine di Seggiano DOP. Olio e picio dai tempi della cultura etrusca sono stati amici inseparabile e continuano ad esserlo ancora oggi.

Riunione di pubblico accertamento DOP dell'olio extravergine di oliva “Terra d'Otranto”

05-08-2024

Il Masaf ha istituito una riunione che accerti il cambio del disciplinare che regolamenta l'olio di oliva extra vergine DOP Terra d'Otranto. Tale cambio è stato richiesto dal Consorzio.

Olio evo, un tesoro nascosto dietro un linguaggio spesso criptico

05-08-2024

Smarrimento dinanzi all'etichetta di un olio di oliva. Questa una criticità che penalizza il valore dell'olio di oliva extra vergine. Nasce la necessità di " culturizzare" e non solo informare il consumatore, iniziando da un'etichetta che sia chiara e ver

La festa dei 20 anni della Strada dell’Olio Dop Umbria

05-08-2024

Oleoturismo umbro con protagonista l'olio di oliva extra vergine DOP Umbro e il racconto dei suoi 20 anni dai campi, passando per i frantoi fino ad arrivare alla commercializzazione. Un itinerario oleogastronomico tra i frantoi e le campagne di Spoleto.

OliviCultura. Parole, musica e assaggi a Villa Galnica

01-08-2024

Sempre più frequenti le iniziative promosse nelle località estive e borghi volte ad esaltare l'olivicoltura e chi ci lavora. Estese zone dedicate alla degustazione degli oli di oliva extra vergine abbinando curiosità gastronomiche locali.

Il mercato mondiale dell'olio di oliva in ripresa grazie a Usa e Canada

01-08-2024

Le importazioni dal Canada e Stati Uniti hanno ridimensionato l'incremento del prezzo dell'olio di oliva extra vergine. In rialzo anche il loro volume. Tutte le tabelle di bilancio import/export e come essi abbiano inciso sul valore commerciale dell'olio

Oro di Puglia: un’immersione nell’arte dell’olio

31-07-2024

Non è insolito che tenute agricole pugliesi trasformate in mete turistiche, organizzino veri e propri percorsi oleogastronomici divenendo parte integrante dei loro pacchetti di soggiorno.

“Extra in Tour”, il concorso che celebra l'olio extravergine d'oliva nel Sannio

31-07-2024

Tour dell'olio di oliva extra vergine prodotto nel Sannio, valorizzandone ed esaltatandone le caratteristiche organolettiche e fisiche di questa eccellenza a denominazione DOP, IGP.

Prezzo dell’olio di oliva: differenziale record tra l’extravergine italiano e spagnolo

30-07-2024

Dagli studi incrociati effettuati da ISMEA e ICQRF si evince che l'olio di oliva extra vergine sulle piazze di Brindisi, Lecce, Taranto ha una quotazione pari a 8,4 euro/kg, un euro meno del prezzo sulla piazza di Bari. Questo prevalentemente per una que

Roma incontra l'IGP Olio di Puglia. Tutte le foto dell'evento

30-07-2024

La Peranzana, la Coratina, l'Ogliarola, la Cellina di Nardò, la Favolosa e il Leccino, le cultivar che danno origine all'eccellente olio di oliva extra vergine IGP Puglia. Protagonista della presentazione all'evento romano che ne ha esaltato le varie cara

A Lenola grande partecipazione al convegno “Olivo e Territorio” nell’ambito dell’evento “Naturalmente 2024”

30-07-2024

Gestione degli oliveti, arginare il fenomeno dell'abbandono degli oliveti e salvaguardia, valorizzazione della produzione dell'olio di oliva extra vergine laziale. Questi i temi trattati dal convegno del comparto oleario che si terrà a Lenola, durante il

Gli allarmi sull'olio extravergine di oliva nell'Unione europea

30-07-2024

The Guardian riferisce il rapido aumento delle frodi effettuate sull'olio di oliva extra vergine. 182 i casi di frode e non conformità relative all’olio di oliva extra vergine 54 dei quali interessano prodotti italiani.

Olio extravergine, record di contraffazioni in Ue (e l’Italia è il paese con più segnalazioni)

30-07-2024

L'olio di oliva extra vergine risulta il prodotto più contraffatto del 2024. Etichettatura errata, inflazione dei prezzi dovuti al cambiamento climatico sono le cause che hanno spinto a porre l'olio di oliva extra vergine sotto la lente d'ingrandimento re

L’Olio Dop dei Monti Iblei sarà presente al prossimo G7 dei ministri dell’agricoltura

28-07-2024

Olio di oliva extra vergine DOP dei Monti Iblei sarà esposto nella vetrina internazionale al G7 di Siracusa. Esaltazione dei sapori decisi dell'olio di oliva extra vergine siciliano, esaltato dai diversi abbinamenti gastronomici.

Servili: “In Italia condannati a fare un olio di oliva di qualità!”

27-07-2024

Per fronteggiare le criticità del comparto olivicolo occorre stabilizzare la produzione: stabilire una produzione costanta anno dopo anno mantenendo sempre alta la qualità dell'olio di oliva extra vergine. Tutte le proposte e analisi.

AGRICOLTURA, IL BIO DA FUORI UE MINACCIA LA TOSCANA

27-07-2024

Dal nuovo report ISMEA si evince una crescita importante delle importazioni di prodotti BIO dai Paesi al di fuori dell'Unioe Europea. Questo fenomeno interessa anche l'olio di oliva extra vergine con un aumento dell'import del 15%.

Garantire l’origine dell’olio d’oliva: la risonanza magnetica a favore delle DOP e IGP

26-07-2024

Nasce dalla collaborazione tra Certified Origins e l’Università del Salento un nuovo metodo di analisi per identificare l'idoneità degli oli di oliva extra vergine alla certificazione DOP, IGP. La nuova metodica si basa sulla risonanza magnetica nucleare

Gennaro Sicolo confermato alla guida degli olivicoltori di Italia Olivicola

25-07-2024

Biodiversità, qualità e sostenibilità i valori da difendere nel comparto olivicolo e questa la mission del presidente di Italia Olivicola, Sicolo, che preannuncia la prossima campagna olearia poco produttiva a causa del clima arido.

Antonello Fois presidente del consorzio di tutela dell'olio di oliva Dop Sardegna

25-07-2024

Dalla Sardegna hanno origine oli di oliva extra vergini altamente pregiati certificati DOP. Un riconoscimento che valorizza tutti gli attori della filiera olivicola sarda. Rieletto il presidente del Consorzio che ancora una volta esalterà gli oli sardi at

VIESTE/ DOMANI LA PRESENTAZIONE DELLA SETTIMANA DELL’OLIO: CORSI DI ASSAGGIO, DEGUSTAZIONI, LABORATORI, COOKING SHOW, MERCATINI, SPETTACOLI

24-07-2024

Presentato il programma de “La Settimana dell’Olio”. Esaltazione dell'olio di oliva extra vergine pugliese attraverso un evento che lo vedrà protagonista nelle diverse declinazioni: corsi di assaggio, degustazioni, laboratori, coking show, mercatini, sp

Roma, un successo la seconda maratona gastronomica di EcceBio

24-07-2024

Olio di oliva extra vergine Bio: protagonista della Maratona Gastronomica di EcceBio. Narrazione delle origine dell'olivicultura romana e la scelta del Bio in ogni fase di produzione. Ricette bio attraverso un QR code.

Olio di qualità e formazione: venerdì l’incontro dei frantoiani in Calabria

24-07-2024

Rapporto tra innovazione tecnologica e alta qualità dell'olio di oliva extra vergine calabrese. Convegni di assaggio e considerazioni in merito alle caratteristiche organolettiche di oli prodotti in diversi frantoi calabresi.

Cuglieri. Convegno sul settore olivicolo

23-07-2024

Convegno narrante la storia secolare dell'ulivo e dell'olio di oliva extra vergine in Sardegna. Confronto con gli sviluppi spesso negativi del cambiamento climatico e strumenti fitosanitari non propriamente sostenibili.

L’olio di oliva italiano: ecco perché ha un valore aggiunto

23-07-2024

Si riscontra che la produzione dell'olio di oliva extra vergine italiano è dato da oltre 200 varietà. Un confronto che non regge con altri Paese europei come Spagna, Marocco, la cui produzione è garantita da due o al massimo tre cultivar..nasce pertanto l

Oro verde settore trainante del Tavoliere: "Anche a Foggia la commissione 'Listino 

22-07-2024

Creare la Commissione Listino Olio presso la Camera di Commercio di Foggia al fine di valorizzare il duro lavore di chi compartecipa alla produzione di eccellente olio di oliva extra vergine, che in Puglia, ha raggiunto valori quantitativi e qualitativi

A Leivi due premi per l’azienda di Santo Stefano “Lucchi e Guastalli”

22-07-2024

Premiato l'olio di oliva extra vergine DOP della riviera ligure. Questi riconoscimento valorizzano non solo l'olio ma il duro lavoro che si cela in ogni fase della produzione olivicola.

La rigenerazione della Puglia dell'olio di oliva dopo Xylella vale 237 milioni di euro

22-07-2024

Il Dipartimento Agricoltura insieme all'assessore regionale all’Agricoltura e l'Osservatorio Fitosanitario congiungono le loro risorse per attuare un piano di risanamento che contrasti il fenomeno distruttivo Xylella.

Un nuovo Piano Olivicolo Nazionale per produrre 600 mila tonnellate di olio di oliva

22-07-2024

Nuovo Piano Nazionale Olivicolo per far risalire la produzione di olio di oliva extra vergine italiano a 600 mila tonnellate, ripartendo dalla Puglia, combattendo definitivamente la Xylella e i suo effetti devastanti.

Piattaforme online: poca distintività per i prodotti DOP IGP

22-07-2024

Prodotti agroalimentari a denominazione DOP, IGP poco chiari nei dettagli descrittivi e grafici, a discapito dell'acquisto attraverso l'e-commerce. Necessita curare la vendita di tali prodotti valorizzandone il prodotto a maggior ragione se sit ratta di o

DOP E IGP, LE POTENZIALITÀ PER LA SPESA ONLINE

19-07-2024

Dal report e-food DOP IGP Italia si evidenzia che sono sempre troppo pochi i prodotti DOP, IGP, la cui vendita è destinata a e-commerce. Potenziare questo metodo di vendita per accrescere il valore dei Consorzi stessi.

Olio extravergine di oliva DOP e IGP: le tutele per il consumatore

19-07-2024

Tutte le indicazioni da seguire per denominare il prodotto olivicolo DOP, IGP. Quali aggettivi non riportare in etichetta, cosa indicare in etichetta e procedure da utilizzare in fase di estrazione, conservabilità e conservazione.

AL SIMPOSIO DI OLIVICOLTURA LA SOSTENIBILITÀ È AL CENTRO, IN PORTOGALLO

18-07-2024

Innovazione all'interno della filiera olivicola attraverso l'apporto di nuovi macchinari a scarso impatto ambientale a favore della sostenibilità. Questo il focus del Simposio di Olivicultura in Portogallo.

I prodotti agroalimentari Dop e Igp poco riconoscibili nell'e-commerce e food delivery

18-07-2024

Dal report e-food DOP IGP Italia curato da Origin Italia effettuato su tutti i prodotti agroalimentari DOP, IGP, in maniera particolare sull'olio di oliva extra vergine si delinea un profilo sull'andamento di vendite sui canali e-commerce. Tutte le criti

La sostenibilità nel mondo dell'olivo e dell'olio di oliva

17-07-2024

Sostenibilità il tema centrale della convetion. Analisi dettagliata dellla salute del suolo, biodiversità, utilizzo di tecnologia avanzata anche in più fasi di produzione, uso dei sottoprodotti della macinazione, iter delle certificazioni, cambiamenti cl

La riscoperta degli olivi secolari di Capri

17-07-2024

Tutela e valorizzazione degli olivi di Capri, per rinnovare, rispolverare e far tornare a vivere le vecchie tradizioni di cui l'olivocultura si fa detentrice. Tutto sugli olivi secolari di Capri: genotipo, Dna, storia.

Olio extravergine di oliva a 5,99 euro: appare il sottocosto al supermercato

17-07-2024

Prezzo civetta e sempre meno sottocosto per l'olio di oliva extra vergine, che nonostante le difficoltà la cui produzione possa incontrare, non deve mai essere svalutato.

Il Consorzio Olio di Brisighella Dop entra in Origin Italia

17-07-2024

Esaltazione per l'olio di oliva extra vergine DOP Brisighella e per tutti coloro che partecipano alla sua produzione. Entra a far parte del rinomato Origin Italia.

Le sfide del settore olivicolo al centro del convegno Pieralisi in Spagna

16-07-2024

Elementi di sicurezza nella fase di produzione dell'olio di oliva extra vergine. Questo il tema principale del rinomato convegno che porterà ad analizzare tutti gli elementi contaminanti sia del suolo che in fase di produzione, riducendone l'utilizzo e l'

Brescia è la capitale dell’olio: nicchia di altissima qualità

16-07-2024

Clima e suolo dalle condizioni propizie permettono alla regione Lombardia di produrre olio eccellente come l'olio di oliva extra vergine DOP Garda e DOP Laghi Lombardi. Nello specifico la provincia di Brescia diventa protagonista di queste eccellenze olea

Indicazione geografica Protetta (Igp) anche per l’extravergine abruzzese

16-07-2024

La Regione Abruzzo attraverso la procedura del Masaf, approva la certificazione IGP all'olio di oliva extra vergine d'Abruzzo.

Olio di oliva, la Lombardia pronta a nuove sfide

16-07-2024

Olio di oliva extra vergine DOP Garda e olio di oliva extra vergine DOP Laghi Lombardi caratterizzano la Lombardia che seppur possiede poco suolo destinato all'olivicultura si distingue per queste due eccellenze olearie destinate ad una maggiore valorizz

IN CALIFORNIA, A SETTEMBRE, L’INTERNATIONAL OLIVE SUSTAINABILITY CONFERENCE

16-07-2024

International Olive Sustainability Conference si svolgerà in California. Temi trattati: floridezza dei suoli sottoposti all'olivocultura, biodiversità, utilizzo di sistemi innovativi e dei sottoprodotti della molitura, certificazioni, apporto di nuove

Questi sono i migliori oli EVO del Lazio, premiati con “Tre Foglie” dal Gambero Rosso

16-07-2024

Nuove premiazioni del Gambero Rosso per i migliori oli di oliva extra vergini laziali. Premiati gli oli DOP, BIO, frantoi che lo producono con nota di merito per la cultivar Itrana.

TUTTI AL MUSEO DELL’OLIO SUPREVO PER UNA MOSTRA SUL BENESSERE NEI COLORI E SUONI

16-07-2024

Museo dell'Olio: un incontro tra la narrazione della storia dell'olivo e il rapporto che da sempre intercoree con l'uomo, ponendo un forte accento sul tema della sostenibilità.

LO STATO DEL COMPARTO OLEARIO AL 30 GIUGNO 2024

16-07-2024

Dati forniti dall'Icqrf con i relativi grafici in riferimento al settore oleario italiano fotografato al 30 giugno. Tutto in merito all'andamento delle produzioni, giacenze olio di oliva rapportato al numero degli operatori del settore.

A giugno vendute 14 mila tonnellate di olio extravergine di oliva italiano: è record

15-07-2024

Boom di vendite per l'olio di oliva extra vergine nel mese di giugno. Scendono le giacenze ad eccezione per la Puglia, Clabria, Sicilia.

I migliori oli della Liguria scelti dal Gambero Rosso

14-07-2024

Tre Foglie del Gambero Rosso premiano le cultivar Taggiasca, Razzola e Colombaia e gli oli di oliva extra vergine a cui danno vita. Premiati i frantoi e le loro tecniche innovative applicate nella produzione.

L'olio di oliva della Calabria vuole il rilancio: le prospettive

14-07-2024

Necessita rilanciare l'olio di oliva extra vergine di Calabria, valorizzando la biodiversità delle coltivazioni olearie al fine di far acquisire maggiore valore all'IGP,DOP di Calabria.

Alti e bassi dell'imprenditoria italiana dell'olio di oliva: un mondo che sta scomparendo

12-07-2024

La società è in continuo mutamento e con essa cambia anche il mondo oleario. Nasce la necessità di guardare al futuro traendo sempre importanti lezioni dal passato. Interessante analisi storica di Sabatini.

Olio extravergine di oliva a denominazione di origine: le linee guida per disciplinari al passo con i tempi

12-07-2024

Affinchè un olio di oliva extravergine possa essere certificato DOP o IGP è necessario che soddisfi dei parametri organolettici, sensoriali ben definiti.

Fabrizio Filippi confermato Presidente dell'Olio Toscano

09-07-2024

Il Consorzio dell'olio di oliva extra vergine IGP Toscano, con il presidente fresco di nomina, si ritrova ad affrontare il fenomeno di abbandono della pratica della coltivazione dell'olivo che riguarda ben 15 milioni di piante, portando ad un calo della p

Trend del mercato e dell’export di olio di oliva europeo

09-07-2024

Dal rapporto della Comissione Europea si evincono segni di ripresa nel mercato dell'olio di oliva extra vergine, il cui volume risulta fortemente influenzato dalla mancanza di prodotto. Tutti i report a confronto con i relativi grafici.

I migliori oli extravergini di oliva secondo il concorso Mario Solinas

06-07-2024

Il COI premia l'Italia, Spagna, Tunisia, come migliori Paesi produttori di ottimo olio di oliva extra vergine. Le diverse premiazioni per ogni tipo d'olio.

5 milioni di euro per il sostegno al settore olivicolo italiano

05-07-2024

Stanziati 5 miliardi dal Masaf destinati al comparto olivicolo, destinati a coprire gli interessi sui prestiti bancari accesi dalle OP. Un aiuto fondamentale in un periodo di criticità in cui le OP vedono aumentare i costi di produzione.

Una guida ragionata ai disciplinari di produzione dell'olio extravergine di oliva DOP e IGP

05-07-2024

E' giunto il tempo di uniformare i disciplinari degli oli di oliva extra vergine IGP, DOP soprattutto quelli più datati. Necessità indicare per tutti l'ubicazione precisa degli oliveti, precisando ogni singolo step dalla raccolta alla lavorazione.

L'olio extravergine d'oliva delle Marche sale in Giappone sul tetto del Mondo

04-07-2024

Votato a pieni voti, raggiungendo le più alte vette del Joop 2024, l'olio di oliva extra vergine marchigiano, ottenuto dalla cultivar Raggia.

Spagna e Italia si contendono l'olio di oliva tunisino

03-07-2024

L'export dell'olio di oliva extra vergine tunisino vede la Spagna come destinatario principale e l'Italia il Pese a cui è destinato l'olio di oliva tunisino BIO. Tutti i daati percentuali.

Emendamento a Dl Agricoltura: 15 mln per olio, caseario e agrumi

03-07-2024

Politica di rilancio e recupero per superare le difficoltà del comparto agroalimentare in particolare oleario.Contributo economico concesso a tal fine a Ismea.

Ais Puglia presenta PUGLIA EVO 2024

02-07-2024

I migliori oli di oliva extra vergini presentati all'evento Puglia Evo 2024. La mission è portare all'attenzione il valore culturale, gastronomico, sensoriale dell'olio di oliva extra vergine di alta qualità. Premiazioni delle diverse categorie.

I MIGLIORI EXTRAVERGINI E LA CARTA DEGLI OLI PROTAGONISTI AL CONCORSO “L’ORO DEI BRUZI”

02-07-2024

I migliori oli di oliva extra vergini calabresi detentori dell'Oro dei Bruzi. Premiati i migliori oli nella categoria fruttato leggero, fruttato intenso, fruttato medio. Partecipazione degli istituti agrari.

L'Oro dei Bruzi', i migliori oli extravergini del cosentino

02-07-2024

Giornata di premiazione per il territorio cosentino e il suo olio di oliva extra vergine. Tra gli attori le aziende olivicole locali premiate dalla Camera di Commercio di Cosenza.

Berlin GOOA e Bibenda premiano l’extravergine Prezioso di ArteOlio

02-07-2024

L'olio di oliva extra vergine toscano ritenuto tra le eccellenze olearie del nostro territorio. Inserito nella guida Bibenda 2024. Tutte iniziative volte a far conoscere le nostre eccellenze olearie.

LA FABBRICA DELLE DOP

02-07-2024

Fenomeno delle DOP fantasma soprattutto nel comparto oleario. DOP sprovviste di Consorzio di Tutela eppure menzionate nell'elenco degli oli di oliva extra vergini DOP. Fornite eventuali spiegazioni e suggerite soluzioni al fine di arginare tale criticità

Oleum Summer School 2024: a Sicilì innovazione e tradizione nell’Olio d’Oliva

02-07-2024

Programma completo dell'evento Oleum Summer School. Le innovazioni apportate nella filiera olivicola, narrazione dell'olio di oliva extra vergine, degustazioni e workshop, saranno le tematiche affrontate in occasione di questo prezioso incontro tra espert

Summer Fancy Food 2024: Dop e Igp campani in bella mostra

01-07-2024

Tripudio dei prodotti agroalimentari a certificazione DOP, IGP campani allo stand della Regione Campania al Fancy Food di New York. L'olio di oliva extra vergine attore principale, con tutti gli abbinamenti con prodotti tipici italiani.

LE NOTE DI POMODORO E ERBA VERDE NELL’EVO MAGNUS SICULUS

01-07-2024

Tutto sulla cultivar Nocellara del Bellice: caratteristiche organolettiche, sensoriali, abbinamenti. Eccellente olio di oliva extra vergine che se ne ricava. Esaltazione della sua territorialità: la Sicilia.

Carta degli Oli in Calabria: valorizzare l’extravergine per un futuro sostenibile

01-07-2024

La carta degli oli calabresi è un'iniziativa che mira a dare risalto agli oli di oliva extra vergini, alla territorialità, tradizione e innovazioni delle tecniche di produzione sempre più bio e sostenibili.

Agroalimentare, 25 milioni per le Dop e Igp

01-07-2024

Azione congiunta dell'organismo MASAF e ministro dell'Agricoltura al fine di valorizzare e tutelare il settore agroalimentare. Stanziati 25 milioni destinati ai 168 Consorzi di tutela delle DOP e IGP.

Olio extravergine, eccellenza calabrese: promozione del turismo enogastronomico di qualità 

30-06-2024

La biodiversità narrata e gustata attraverso le eccellenze olearie della regione Calabria. Sempre più i percorsi gastronomici svolti tra gli ulivi delle campagne calabresi arricchiti da assaggi dell'olio di oliva extra vergine.

Olio, non c'è allarme in Italia per l'esenzione Iva in Spagna

30-06-2024

Il deficit produttivo che ha portato a triplicare i prezzi dell'olio di oliva spagnolo, è una problematica inesistente nel nostro territorio nazionale. Positivo l'export di olio di oliva extra vergine secondo l' ultimo rapporto mensile sul commercio agro

È in Umbria il 'miglior frantoio biologico del mondo'

29-06-2024

La varietà Coratina ha dato origine al miglior olio di oliva extra vergine BIO al mondo. La grande attenzione dei produttori olivicoli, in particolare umbri, rivolti alla sostenibilità e impatto ambientale ha sortito effetti positivi.

"L'olio non può costare meno di 15 euro al litro". Intervista al presidente Fioi, Pietro Intini

29-06-2024

Prezzi a confronto per un'attenta analisi che non vada, attraverso un basso costo, a svalutare tutto il lavoro che si cela dietro alla produzione dell'olio di oliva extra vergine soprattutto se a denominazione DOP, IGP.

L'olio di oliva Igp Toscano ha una nuova governance

29-06-2024

Cambio degli organo del Consorzio di Tutela dell'olio IGP Toscano. Esaltazione e tutela della storia, sostenibilità della produzione dell'eccellenza toscana.

Olio, arrivano i fondi per ammodernare i frantoi

28-06-2024

Clima ostile e guerra in Ucraina sono i fattori che maggiormente hanno influito in negativo sulle aziende del comparto oleario. Per contrastare tale fenomeno stanziato fondo PNRR alla Puglia per aiutare gli 839 frantoi pugliesi interessati nella produzion

Previsioni della produzione di olio di oliva a 3 milioni di tonnellate: si riducono le aspettative sulla prossima campagna olearia

28-06-2024

Rese al frantoio, tempi di allegagione non premettono una previsione positiva della produzione prossima dell'olio di oliva extra vergine. Con grande difficoltà si potranno raggiungere i 3 milioni di tonnellate di olio.

Rischi e opportunità nel mercato dell'olio di oliva: scambi commerciali e consumi

28-06-2024

Tutti i report indicano un consumo differente dell'olio di oliva extra vergine all'interno dei Paesi Europei. Questo crea squilibri nel rilancio della domanda. Tra le soluzioni possibili vendere le nostre eccellenze olearie all'estero.

New York, olio IGP della Calabria al Foodance Restaurant

28-06-2024

Olio di oliva extra vergine IGP di Calabria presentato, narrato, esaltato e premiato all'evento statunitense Foodance Restaurant. Messe in risalto le caratteristiche sensoriali, organolettiche dell'eccellenza olearia nonché l'importanza della certificazio

I vantaggi del nuovo regolamento europeo sulle Indicazioni Geografiche

28-06-2024

Snellito il sistema di approvazione dell'IGP evendo come obiettivo la valorizzazione e tutela dellla territorialità e tradizione.

“IGP, opportunità da non perdere. Lavoro di squadra per ottenere il risultato”

28-06-2024

Potenziare lo sviluppo, proteggendo e tutelando i prodotti Europei, la loro storia e patrimonialità, attraverso il riconoscimento IGP. Regolamento Europeo approvato lo scorso novembre mira a raggiungere questi obiettivi.

Ue, via libera al nuovo regolamento Dop e Igp

28-06-2024

Diventa d'obbligo inserire in etichetta di qualunque prodotto a certficazione DOP, IGP, il nome del produttore e la materia prima predominante. Questa la decisione promossa dalla Commissione Agricoltura dell’Europarlamento.

"ArteOlio" da Bibenda. Un passo molto Prezioso

28-06-2024

Un eccellente olio di oliva exxtra vergine toscano è entrato nella prestigiosa lista degli oli inseriti nella guida Bibenda 2024.

Fino ad aprile 2025, uno spazio interamente dedicato al mondo dell’olio

27-06-2024

Versatilità dell'oliodi oliva extra vergine, senza mai rinunciare alla qualità e innovazione al centro dell'evento umbro che vede esaltare l'olio di oliva extra vergine.

Crolla produzione olio di oliva e volano i prezzi

27-06-2024

Tutte i professionisti del mondo dell'olio di oliva extra vergine e gli scienziati esperti, impegnati nel trovare una soluzione alla crescita dei prezzi dell'olio di oliva che incrementano dal 50% al 70%. Report e soluzioni proposte nell'ambito delle tec

A Madrid prima edizione "Olive Oil World Congress"

27-06-2024

L'incontro dei rappresentanti del comparto olivicolo al Congresso Mondiale dell’Olio d’Oliva che si terrà a Madrid avrà come obiettivi: il confronto delle innovazioni addotate nel settore olivicolo, far acquisire "conoscenza" al consumatore dei benefici n

L’incontro con il Console d’Italia e l’evento per promuovere i 44 prodotti Dop e Igp oltre oceano: si conclude la missione istituzionale della Regione Emilia-Romagna al Summer Fancy Food di New York

26-06-2024

Portare a conoscenza le eccellenze italiane DOP, IGP all'estero. E' questo l'obiettivo dell'iniziativa che ha visto numerosi prodotti emiliani a certificazione DOP, IGP protagonisti per qualità e valore.

“Eccellenza dell’olio d’oliva”: appuntamento a Montalbano Jonico

26-06-2024

Inserire innovazione nella tradizione olivicola pugliese è il focus del convegno "Eccellenza dell’olio d’oliva tra paesaggio, innovazione e qualità” Esaminate tutte le cricità della produzione dell'olio di oliva extra vergine.

“L’Olivo in Puglia. Territori, scenari e proprietà” Appuntamento il 27 giugno a Montalbano di Fasano

26-06-2024

La Puglia con la sua storia olivicola millenaria tramandata di generazione in generazione, ricca di tradizioni ma nello stesso tempo aperta all'innovazione è protagonista de L’Olivo in Puglia nella Valle d'Itria.

L'export di olive e olio traina il commercio agroalimentare Ue

26-06-2024

Notevole impennata dell'esportazione di olio di oliva extra vergine che vede ritemprare il mercato agroalimentare. Tutti i report.

L’olivicoltura va a nord, crescono Piemonte e Lombardia

25-06-2024

Dall'ultimo rapporto ISMEA si deduce un aumneto di aziende olearie al Nord, soprattutto in Piemonte e Lombardia, mentre diminuisono le aziende al centro. Sicilia e Calabria sono al pari merito per numero di aziende olearie.

L'olio extravergine di oliva IGP Calabria guarda a anziani, salute e sport

25-06-2024

In collaborazione con Anziani Italia e la pallanuoto femminile di Cosenza, si è discusso sul valore nutritivo e caratteristiche sensoriali dell'olio di oliva extra vergine IGP di Calabria.

Ecco i migliori oli d'Italia del 2024: tutti i premiati di Maestrod'olio

25-06-2024

La rinomata rassegna olearia nazionale Maestrod'Olio che celebra le migliori produzioni di olio di olive extra vergine italiane, ha premiato 160 aziende olivicole. Ai primi posti Toscana e Puglia.

L’imprenditore oleario Barbera vince il Sofy Award per il secondo anno con l’olio Lorenzo n.1

25-06-2024

Sofy Award premia l'olio di oliva extra vergine siciliano DOP Valli Trapanesi. Dal gusto fruttato intenso, con la tipica fragranza che ricorda il frutto fresco e un piacevole retrogusto mandorlato.

CI SONO SOLUZIONI NUOVE E MIGLIORATIVE PER IL COMPARTO OLEARIO

25-06-2024

Con i repentini cambiamenti climatici diventa fondamentale implementare l'innovazione nel comparto oleario. Questo garantisce maggiormente la sostenibilità.

UNA NUOVA PERCEZIONE DEGLI OLI EXTRA VERGINI AL RISTORANTE È POSSIBILE

25-06-2024

Una migliore sinergia tra ristoratori e aziende olearie al fine di valorizzare i valori intrinsechi dell'olio di oliva extra vergine a tavola affinche anche i commensali "conoscano" la storia e il valore dell'olio, per poterne apprezzare le sue potenziali

Un metodo scientifico per la produzione di olio Evo di altissima qualità: i risultati del progetto In.Mi.Qu.Oil

25-06-2024

Elevare la qualità dell'olio di oliva extra vergine siciliano. Questo il fondo PNRR destinato al comparto olivicolo siciliano.

L’olio di Tenute Il Mandrione tra i migliori extravergine al mondo: premiato all'Evo Iooc

24-06-2024

Premio e riconoscimento da Evo International Olive Oil Contest, per l'eccellente olio di oliva extra vergine pugliese che vede alla base la cultivar coratina.

Non esiste più l’olio di oliva di eccellenza, non esistono più bravi olivicoltori e frantoiani, non esistono più assaggiatori competenti

24-06-2024

Identificata una criticità nei concorsi oleari intesi come forma appagante e non sempre metro di misurazione della qualità e competenza. Il consumatore paga le conseguenze.

L’altalena dei prezzi dell’olio di oliva in Spagna, assestamento in Italia

24-06-2024

Mentre i prezzi dell'olio di oliva extra vergine risultano altalenanti in Spagna, più stabili in Italia dove addirittura il mercato oleario di Bari vede una curva al ribasso. Tutti i report a confronto.

A Sarzana si è parlato di olio e sostenibilità ambientale

23-06-2024

Tema dell'evento: la sostenibilità dell'olio di oliva extra vergine rispetto alla territorialità, impatto ambientale ed oleoturismo.

Presentata a Seminara la guida agli oli EVO , edita da Slow Food

23-06-2024

Celebrazione dell'olio di oliva extra vergine della regione Calabria, per l'evento dedicato alla Guida Oli 2024. Ben 46 le aziende presentate per un totale di 69 oli, 9 i premi conseguiti nelle deiverse tipologie e un olio premiato con la chiocciola.

Meloni e gli altri leader pazzi per la Puglia: ecco i nostri vini e oli andati in scena al G7

22-06-2024

Numerosissimi gli oli di oliva extra vergini IGP protagonisti del G7. Cultivar coratina, cima di mola, picholine e Sant'Agostino tra le varietà maggiormente proposte.

Olio d’oliva, la Spagna abolisce l’iva dal primo di luglio per contrastare il caro prezzi

22-06-2024

Approvata dal Governo a breve la decisione di eliminare l'imposta iva sull'olio di oliva extra vergine. Motivazione di quetsa decisione seppure momentanea: snellire i prezzi dell'olio di oliva spagnoli piuttosto alti causati anche da lunghi periodi di sic

Olio di Calabria Igp: progetti educativi per sensibilizzare sui benefici

21-06-2024

Sorge la necessità di illustrare e portare a conoscenza i fattori benefici, nutrizionali che l'olio di oliva extra vergine svolge sull'intero organismo. Per poterlo fare al meglio scelto l'olio di oliva extra vergine IGP di Calabria.

“EXTRA CUOCA – IL TALENTO DELLE DONNE PER L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA” 2024

21-06-2024

Nuovo concorso dedicato alle donne che esercitano la professione di cuoche. Utilizzo dell'olio di oliva extra vergine, fase fondamentale per tutte le cuoche che hanno concorso mostrando la versatilità dell'olio di oliva extra vergine nelle svariate pietan

Più di 16 milioni di euro per l’ammodernamento dei frantoi in Calabria

21-06-2024

La Calabria vanta più di 100 cultivar coltivate su un territorio che corrisponde al 24% del territorio regionale, dando origine a vere e proprie eccellenze DOP, IGP. Usufruirà del PNRR destinato al rinnovamento dei frantoi.

I segreti della produzione. "L’olio è un tesoro prezioso, per questo sul territorio puntiamo alla qualità top"

21-06-2024

Rapporto tra resa, produzione e prezzo. Queste alcune variabile esposte nel versante ligure, nell'evento volto a raccontare e salvaguardare l'olio di oliva extra vergine del versante Levante della Liguria.

“Approccio alla degustazione dell’olio”: weekend di assaggi alle Fabbriche

21-06-2024

Approcciare sempre più persone all'assaggio dell'olio, con le sue tecniche, sviluppando la capacità di distinguere pregi e difetti. Questo l'obiettivo del corso destinato alla conoscenza del meraviglioso olio di oliva exra vergine siciliano.

Dall'olivo alla tavola: come la tecnologia blockchain supporta l'olio extravergine di oliva sostenibile di Deoleo

20-06-2024

Sostenibilità, qualità e tracciabilità dei prodotti alimentari sono le richieste avanzate dai consumatori soprattutto per l'olio di oliva extra vergine. A questo scopo è stata introdotta la tecnologia blockchain.

Valorizzare l’olio, ricchezza della Sardegna

20-06-2024

Un'azienda agricola di Alghero occupata nella produzione e commercializzazione dell'olio di oliva extra vergine DOP Sardegna, ha ricevuto il finanziamento Fesr 2014-2020.

Orosei, “Prèndas” tra i migliori oli d’oliva: vince la medaglia d’oro a Dubai

20-06-2024

Le varietà Bosana e la Nera di Oliena danno origine all'olio di oliva extra vergine premiato come tra i migliori oli del mondo in un concorso che si è svolto agli Emirati Arabi. L'Italia trionfa ancora una volta all'estero.

I benefici dell’olio di oliva

20-06-2024

Resta indiscusso il fattore benefico dell'olio di oliva extra vergine che addirittura è in grado di contrastare efficacemente le malattie cardiovascolari e i tumori. Questo confermato dagli ultimi studi condotti in ambito sanitario.

L’etichetta dell’olio disegnata da una studentessa siciliana per la sostenibilità ambientale

20-06-2024

Attenzione rivolta al packagin per un minor impatto ambientale e valorizzazione del recupero attraverso vasi biodegradabili. Queste alcune iniziative promosse da Kalat Ambiente, che ha coinvolto alcuni studenti siciliani di Catania e da cui proviene la vi

Nutri-Score, basta fake news: l'olio extravergine è verde

19-06-2024

Cinque lettere e conque colori la legenda utilizzata dal Nutri Score che vede l'olio di oliva extra vergine guadagnare di una posizione, passando dal giallo al verde.

Gal Alto Salento: al via mini corso gratuito di assaggio dell’olio a Villa Agreste

19-06-2024

Mini corso di assaggio tra gli oliveti del salento per conoscere e apprezzare l'olio di oliva extra vergine pugliese.

Olio di Calabria, nuovi progetti per la promozione del marchio Igp

19-06-2024

Considerate innovative strategie di vendita per garantire la valorizzazione e difesa dell'olio di oliva extrra vergine IGP di Calabria. Sostenibilità, qualità del prodotto e tracciabilità.

Olio di oliva nella top ten dei prodotti più contraffatti degli ultimi 40 anni

19-06-2024

L'olio di oliva extra vergine tra i principali prodotti alimentari soggetto a falsificazione. Pubblicato il report della Convenzione Farmacopeiale degli Stati Uniti. Record contraffazioni.

"Abbiamo iniziato a produrre olio durante lo Stato pontificio". Ecco l'azienda che produce il biologico più buono d'Italia

18-06-2024

La storia della produzione olivicola umbra affonda le sue radici sin dai tempi dello Stato Pontificio. Ad oggi vanta numerose eccellenze di olio di oliva extra vergine, in partIcolare il miglior olio BIO.

Dop e Igp, è ora in vigore la nuova legge europea

18-06-2024

Raccolte in un'unica normativa le produzioni agroalimentari a tutela delle certficazioni DOP, IGP, approvata a Bruxelles, diventa oparativa.

Passeggiate e buon gusto grazie all'olio di oliva umbro

18-06-2024

Oleoturismo in Umbria promosso dall'iniziativa Passeggiate & buon gusto. Percorso sensoriale attraverso gli ulivi con degustazione dell'olio di oliva extra vergine umbro DOP.

Etichetta: quanto vendi se sei DOP?

18-06-2024

La denominazione DOP associata all'origine italiana del prodotto diventa binomio vincente per garantire un'ottima vendita del prodotto stesso. Elencati 9 gli elementi significativi presenti nelle etichette che incoraggiano il consumatore all'acquisto.

Guida al mercato degli oli di oliva extra vergine

18-06-2024

L'etichetta elemento discriminante per identificare l'olio di oliva extra vergine di alta qualità. Formato etichetta, progettazione e informazioni riportate in etichetta diventano valore aggoiunto alla qualità. Frantoi, aziende agricole e produttori coinv

Censimento delle Etichette e dei Brand dell’Olio EVO Coratina: un’iniziativa per valorizzare l’eccellenza locale

18-06-2024

Valorizzazione e salvaguardia della varietà Coratina e della comunità coratina. Impegno profuso dall'Associazione Imprenditori Coratini, in collaborazione con Apulia Food Experience.

Con “Certo” il consumatore al centro dell’olio extra vergine di Puglia

18-06-2024

Solo uno smartphone per poter accedere ad una vera e propria carta d'identità dell'olio di oliva extra vergine. Questo uno degli obiettivi raggiunti dal progetto Certo. Contrastare la contraffazione, tutelare il consumatore fornendo accessibili informazio

Siccità al Sud, a rischio le produzioni Made in Italy: agrumi, olio, grano duro

17-06-2024

L'81% del territorio del Sud Italia destinato all'olivicoltura è messo a rischio dalla siccità e dalla scarsa quantità di acqua destinata all'agricoltura.

Solo le Dop crescono tra claim che riguardano l'italianità

17-06-2024

Secondo l'Osservatorio Immagino, sono i prodotti certificati DOP, tra cui anche l'olio di oliva extra vergine a resistere e vincere la "battaglia" quotidiana che si svolge all'interno degli ipermercati. Tutti i report dei prezzi d'acquisto.

Prezzo dell’olio di oliva in tensione in Spagna, stabile in Italia

17-06-2024

Quotazione olio di oliva extra vergine spagnolo in diminuzione, ma si attende il trend di giugno. In Italia trend in salita solo per l'olio di oliva vergine.

Non basta più l’etichetta tricolore a riempire il carrello della spesa, ma resistono le Dop

17-06-2024

Con il cod. GS1 si garantisce l'italianità dei prodotti il cui acquisto cresce in qualità piuttosto che in quantità. Controtendenza per le DOP.

LA TREDICESIMA EDIZIONE DI “OLIO DI FAMIGLIA” HA I SUOI VINCITORI

17-06-2024

Il concorso Olio di Famiglia vuole sottolineare il grande valore che assume il concetto di famiglia nelle produzioni agricole. Esperti assaggiatori hano portato in finale ben 10 oli di oliva extra vergini, premiati a seconda delle diverse categorie.

L’EXTRA VERGINE BIO CRU CORATINA DAL TIMBRO ERBACEO  

17-06-2024

La cultivar Coratina dà origine ad una eccellenza olivicola che ha riscosso numerosi riconoscimenti: l'olio di oliva extra vergine Bio Cru Coratina. Caratteristiche organolettiche e sensoriali.

'Certo' storia e tracciabilità dell'Olio Extravergine d'Oliva di Puglia

17-06-2024

Grazie al progetto CERTO e all'etichetta intelligente basterà inquadrare il QR code della bottiglia per ricevere una dettagliata narrazione del prezioso contenuto. Sarà possibile ricevere informazioni restando fermi ovunque ci si trovi, anche dall'altra p

L'Olio EVO di Canosa premiato nel Principato di Monaco

16-06-2024

Terzo posto per l'olio di oliva extra vergine di Canosa nel rinomato concorso "Montecarlo Masters of Olive Oil International Contest 2024". Orgoglio regionale per i produttori olivicoli.

Anche i consorzi dei prodotti Dop e Igp dell’Emilia-Romagna al G7  in corso di svolgimento in Puglia

15-06-2024

Le eccellenze agroalimentari DOP, IGP, Puglia presentate al G7 raccontano la lunga tradizione italiana. Sovrani tra tutti: Olio Dauno DOP, La Bella della Daunia DOP, Olio Riviera Ligure DOP, Olio Toscano IGP, Olio Garda DOP.

L’Ecomuseo della Valle dell’Aso apre la strada dell’Oleoturismo

14-06-2024

Esaltazione dell'olio di oliva extra vergine e salvaguardia del territorio delle Marche. Obiettivo questo del progetto che grazie ad un percorso sensoriale tra gli ulivi, racconterà, valorizzerà la storia dell'olio di oliva extra vergine.

Vino, olio e territorio: anteprima di Vinimilo 2024 sabato 22 giugno. In programma due masterclass su olio EVO e vini Etna DOC e Chablis di Borgogna

14-06-2024

Olio di oliva extra vergine dell’Etna DOP e IGP protagonisti della manifestazione e delle due masterclass ad essi dedicati. Racconto della Sicilia e dei suoi sapori attraverso un percorso sensoriale tra le varietà emblematiche siciliane e che danno origin

Degustazioni di olio extravergine di oliva Toscano al G7

14-06-2024

Successo per il Consorzio Toscano che vede il proprio olio di oliva extra vergine IGP protagonista del G7.

Olio di oliva biologico e convenzionale: le differenze oltre i residui di fitofarmaci

14-06-2024

Differenze tra concimazione, coltivazioni, somministrazione di trattamenti fitosanitari tra coltivazione olivo tradizionale e BIO.

Premio Montiferru per l’Olio Extravergine d’Oliva

14-06-2024

Riconoscimenti ricevuti all'olio di oliva extra vergine sardo che ha dato il via all'oleoturismo. Potenziale crescita per la produzione olivicola.

LEGGEREZZA, UMORISMO E UN PIZZICO DI COMICITÀ PER RACCONTARE L’EXTRA VERGINE

13-06-2024

Un mix interessante composto da esperienze sensoriali, multimediali e interattive in occasione dell'evento Museo dell’Olio SuprEvo dell’Oleificio Toscano. Special guest Wikipedro, fenomeno del web, origine fiorentina e la full immension nella storie dell

G7: Lollobrigida inaugura uno spazio dedicato ai prodotti Dop e Igp

13-06-2024

Orgoglio e consapevolezza del valore delle eccellenze olivicole italiane. Questo l'obiettivo dello spazio dedicato ai prodotti a denominazione DOP, IGP inaugurato al G7. Protagonista indiscusso l'olio di oliva extra vergine DOP,IGP.

Ulivè scelto tra i partner del vertice G7 in Puglia: l’olio Tarantino tra i protagonisti dell’evento internazionale

13-06-2024

L'eccellenza olivicola tarantina sarà presente su ogni pietanza presentata al G7. L'olio di oliva extra vergine pugliese narra, attraverso i suoi sapori, una lunga storia.

Qualità olio Evo, attivo il servizio valutazione

12-06-2024

Lolio di oliva extra vergine sottoposto a rigidi criteri di valutazione. Il MASAF nomina un Comitato Assaggio composto da un capo panel e otto membri qualificati.

Olio, l’Itrana di Agresti1902 conquista l’Olanda

12-06-2024

Medaglia gourmet per l'olio di oliva extra vergine, ottenuto con la cultivar pontina Itrana. Riconosciuto eccellenza olivicola ad Amsterdam.

A Sarzana un fine settimana con “Verde Oliva” per celebrare l’olio l’extravergine

12-06-2024

Narrare sin dagli albori, la storia dell'olio di oliva extra vergine in Liguria, esattamente nel versante levante. Questo l'obiettivo della manifestazione Verde Oliva

È la Calabria la regione più dinamica quanto a crescita export

12-06-2024

Rilevazioni Istat attesta un'impennata della curva export della Calabria. Tra i prodotti maggiormente esportati: l'olio di oliva extra vergine.

Euro 2024: 'Dop Igp Campioni di Qualità', ecco spot con azzurri

12-06-2024

Nuovo spot con gli azzurri presentato alla presenza delle massime autorità impegnate nel comparto agricolo. Esaltate le denominazioni DOP,IGP.

Olio extravergine d'oliva: a Bitonto il 14 giugno i risultati del progetto CERTO

12-06-2024

Tutela e valorizzazione della territorialità attraverso l'applicazione di sistemi operativi innovativi. Questi gli obiettivi del progetto CERTO. Programma e relatori.

Riconosciuto il Consorzio di tutela Olio DOP Monte Etna: Giosuè Catania è il nuovo Presidente

12-06-2024

Premiato il duro lavoro di frantoiani e olivicoltori attraverso il riconoscimento del Consorzio di tutela dell'olio di oliva extra vergine DOP Monte Etna.

Le vendite di olio extravergine di oliva biologico crescono negli Stati Uniti

12-06-2024

Nuova tendenza di crescita per la vendita di olio di oliva extra vergine BIO negli Stati Uniti. Rimane stabile la vendita di olio di oliva extra vergine.

Toscana finanzia con 30mila euro Strade vino olio e sapori

11-06-2024

Valorizzare il settore agricolo-turistico toscano attraverso il progetto Strade del vino olio e sapori. Creare un meccanismo sinergico tra ristoranti, produttori del vino e dell'olio di oliva extra vergine.

Cuglieri: Olio Peddio vince a Montecarlo, due ori per olio Dop e fruttato della storica azienda

11-06-2024

Trionfo per l'olio di oliva extra vergine categoria fruttato DOP Sardegna.

La Sostenibilità nel Settore dell’Olio: una sfida importante

11-06-2024

Tema sostenibilità assume un maggior significato se associato all'olio di oliva extra vergine. In rilievo l'uso sinergico di tecniche agronomiche e produttive garantendo un minor impatto ambientale. Maggiore sostenibilità all'agricoltura.

LO STATO DEL COMPARTO OLEARIO AL 31 MAGGIO 2024

11-06-2024

Lotti olio detenuti in Italia, dove e quantità giacenze messa a confronto con l'anno precedente. Report ICQRF

In Calabria per degustare l'olio: arriva AperiOlio

10-06-2024

L'eccellenza olearia calabrese viene presentata e apprezzata attraverso un'iniziativa innovativa: aperiolio. Pietanze semplici accompagnate da olio di oliva extra vergine a crudo.

Olio Garda dop diventa parte attiva

10-06-2024

Step importante raggiunto dal Consorzio di tutela olio di oliva extra vergine Garda D.O.P che diventa parte attiva del nuovo Consiglio Direttivo di Origin Italia. Questo nuovo traguardo premia non solo il DOP Garda ma tutti gli oli di oliva extra vergine

Masaf: domani a Fiera Levante spazio enogastronomia Dop e Igp

10-06-2024

Masaf dedica un intero spazio ai prodotti agroalimentari a denominazione DOP, IGP nell'evento che si svolgerà alla fiera del Levante Bari.

Sei aziende italiane premiate al Japan olive oil prize

10-06-2024

Rafforzare i produttori dell'olio di oliva extra vergine puntando sul mercato giapponese. Questo l'obiettivo del prestigioso evento JOOP che ha visto concorrere oltre 511 oli di oliva extra vergini provenienti da 27 Paesi. Sei le aziende premiate.

I prezzi dell’olio di oliva italiano si allineano oltre i 9 euro/kg in media

10-06-2024

Contrapposizione tra i prezzi delle DOP in aumento e la stabilità raggiunta dai prezzi dell'olio di oliva extra vergine di Tranto, Lecce, Brindisi.

Olio Extravergine di Oliva: cambiamento climatico, prezzi e scorte insufficienti

09-06-2024

Nuovo bolettino elaborato dall'ICQRF e curato dal Masaf, in merito a prezzi e giacenze. Fattore discriminante cambiamento climatico e fattore ambientale.

L’Italian Sounding genera un impatto economico negativo per le aziende agroalimentari

08-06-2024

Il mercato della contraffazione segna pesantemente il mercato olivicolo soprattutto toscano. Priorità rivolta a proteggere, valorizzare il prodotto italiano autentico. Strategie di mercato.

POVE DEL GRAPPA | PREMIATI I MIGLIORI PRODUTTORI DI OLIO DELLA PEDEMONTANA VENETA

08-06-2024

Momento prestigioso per i produttori olivicoli veneti. Premiati oli di oliva extra vergini della pedemontana veneta nella 34a edizione del concorso.

Acli Terra Calabria e il progetto EVO.CA: valorizzazione e germoplasma olivicolo calabrese

08-06-2024

Narrare la storia dell'olio di oliva extra vergine calabrese, descriverne le caratteristiche e il processo di produzione obiettivo del processo EVO.CA

Tokyo celebra l’olio extravergine di oliva, tutti i premiati al concorso internazionale Joop

08-06-2024

Tutte le prestigiose istituzioni giapponesi riunite al Joop per premiare le eccellenze olearie 2024.

I migliori oli della Sicilia scelti dal Gambero Rosso

07-06-2024

Oli di oliva extra vergine Sicilia a denominazione DOP, IGP premiati da Tre Foglie Gambero Rosso.

Continua l’aumento dei prezzi dell’olio di oliva nei supermercati europei

06-06-2024

Report e grafici secondo l'indice dei prezzi al consumo dell'olio di oliva extra vergine. Confronti prezzi con Francia, Finlandia, Bulgaria, Cipro, Croazia e Repubblica Ceca.

L’effetto dei prezzi dell’olio di oliva sui mercati internazionali

06-06-2024

Report aggiornato al 30 maggio 2024 in merito all'andamento prezzi olio di oliva extra vergine.

In calo i prezzi di latte e olio di oliva

06-06-2024

Seppure i prezzi attuali dell'olio di oliva risultano stabili, è pur vero che nella categoria oli e grassi l'olio di oliva abbia vissuto una lieve diminuzione dei prezzi pari allo 0,8%. Questo il dato emerso da Unioncamere e BMTI.

Olio d’oliva, la classifica delle marche migliori (e i declassamenti) per evitare le sofisticazioni alimentari

05-06-2024

Con le numerose contraffazioni nasce la necessità di assicurare un olio di oliva extra vergine autentico e che si attieni alle caratteristiche che rendono l'olio extra vergine.

L’olio di oliva è amico dell’ambiente, quello a denominazione di origine ancor di più

05-06-2024

Le certificazioni IGP, DOP poiché legati strettamente alla territorialità svolgono il ruolo di valorizzare la sostenibilità economica, sociale e ambientale. Questo l'obiettivo di uno studio che vede l'Italia tra i Pesei europei con i valori più alti di cu

La qualità dell'olio di oliva passa dalla testa e dalle mani del frantoiano

05-06-2024

Organizzato corso per tecnico frantoiano a numero chiuso dal Centro assaggiatori produzioni olivicole di Latina e patrocinato dell’Acap. Obiettivo: far conoscere nuove tecnologie avanzate apportate alla produzione olivicola accrescendo la caratteristiche

La vocazione industriale dell’Italia dell’olio di oliva

05-06-2024

Analisi, dati percentuali, report e grafici dell'evoluzione del consumo mondiale dell'olio di oliva extra vergine con i relativi primati mondiali. Quadro incerto per l'Italia che pur coprendo la metà della produzione olivicola insieme a Spagna e Turchia,

IN CHE MODO SI È AFFERMATO L’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

04-06-2024

Narrazione della nascita dell'olio, sue criticità passate e attuali, e soprattutto corretta informazione alla base delle tematiche trattate alla tredicesima edizione di Olio Officina Festival.

‘Cosa c’è Dop’ fa tappa a Isola del Piano il 5 giugno (ore 18) al bar del Corso

04-06-2024

Percorso evogastronomico organizzato a Isola del Piano in cui si degusteranno tante prelibatezze DOP, IGP e in cui non potrà mancare l'olio di oliva extra vergine e i suoi molteplici abbinamenti.

Origin Italia, nel direttivo anche l’olio Garda Dop

04-06-2024

Novità importante per il Consorzio di tutela olio extravergine di oliva Garda D.O.P che entra a far parte del Consiglio Direttivo di Origin Italia. Questo traguardo accrescerà senz'altro la valorizzazione dell'olio di oliva extra vergine IGP, DOP.

L’arte, la natura, l’olio: la dolcezza dell’Umbria nei giorni francescani

04-06-2024

In giro per l'Umbria, da Perugia a Spoleto, terminando a Orvieto il tour dei giorni francescani, assaporando le eccelenze gastronomiche in cui l'olio di oliva extra vergine certificato fa da padrone.

Premiato a Dubai l’olio biologico Ravida

04-06-2024

Conferito il Dubai gold Award 2024 al Dubai International Olive Oil Competition, ad un olio di oliva extra vergine BIO Sicilia. Questa eccellenza, ritenuta miglior olio Bio al mondo, nasce dalle cultivar Biancolilla, Cerasuola e Nocellara.

Acate, all'olio extravergine Redoro il premio "Bicchiere d'Argento 2024"

04-06-2024

Prestigioso premio conferito all'olio di oliva extra vergine siciliano D.O.P. Monti Iblei Valle dell'Irminio. Grazie alle caratteristiche organolettiche e sensoriali della cultivar Tonda Iblea, questa eccellenza olivicola si aggiuduca il Bicchiere d'Argen

Toscano Igp, più controlli contro contraffazioni e imitazioni

04-06-2024

Il Consorzio di Tutela del Toscano IGP chiede maggiore controllo e misure protettive per evitare contraffazioni della denominazione IGP. Tale necessità sorge dalla contestualizzazione della produzione dell'IGP Toscano, pari al 95% della produzione certifi

ESPERIENZE DI OLEOTURISMO TRA MUSICA E CAMMINATE NEGLI OLIVETI

04-06-2024

La Strada dell’olio di oliva extra vergine DOP Umbria protagonista dell'Olioturismo organizzato nella regione che vanta le eccellenze olearie del nostro territorio nazionale.

In rialzo il prezzo di alcuni oli di oliva italiani, stabili in Spagna

04-06-2024

Protagonista il prezzo dell'olio di oliva extra vergine DOP. Incremento del prezzo per le DOP di Riviera Ligure e Garda, Lecce, Brindisi, Taranto, Sicilia. Report completo ISMEA

L’EVO BIO CASTELLO DI MELETO, FLUIDO E DAL PICCANTE VIVACE

03-06-2024

L'Olio di oliva extra vergine BIO Castello di Meleto e le sue caratteristiche organolettiche che ben si abbinano alla famosa ribollita, viene sapientemente raccontato sin dai suoi albori.

Entro il 2030 Consorzi delle Dop e Igp saranno 100% sostenibili

03-06-2024

La strategia dell'Organizzione delle Nazioni Unite insieme a Origin Mondo, hanno realizzato un piano che tuteli ancora una volta l'impatto ambientale. Entro il 2030 tutti i Consorzi di Tutela tra cui DOP e IGP, saranno indice di maggiore sostenibilità.

Accordi bilaterali con i Paesi extra Ue per tuterale l'olio di oliva Toscano Igp

03-06-2024

Nasce la necessità di ispessire i controlli sia sul web che sui mercati, per tutelare l'olio di oliva extra vergine IGP Toscano. Nasce pertanto un accordo bilaterale con l'estero in particolare Stati Uniti e Cina. Organizzati meeting sulla tematica protez

Un olio extravergine pontino nell'olimpo delle specialità gourmet della Francia

03-06-2024

Nasce dalle colline pontine l'olio di oliva extra vergine DOP riconosciuto a livello internazionale come pregiato prodotto agroalimentare. Conferita la Paris Gourmet Medal.

Olio di oliva, prezzo raddoppiato quasi 14 euro a bottiglia

02-06-2024

Prezzi dell'olio di oliva extra vergine in costante crescita dal settembre 2023. Confronti con altri prodotti che hanno subito ugual rincaro e analisi di mercato.

NEL MERCATO DELL’OLIO I PREZZI TORNANO A SALIRE, MA L’ITALIA RAPPRESENTA UN’ECCEZIONE

02-06-2024

Situazione italiana fosca che deve far i conti con tre elementi fondamentali: la discrepanza tra la produzione nazionale, le giacenze a disposizione e la domanda interna e dei mercati esteri. Il valore medio del prezzo di produzione rimane invariato. Dati

Cima di Mola 2023 di Olio Intini

02-06-2024

La cultivar Cima di Mola, con le sue vivaci caratteristiche organolettiche e sensoriali è capace di dar vita a oli di oliva extra vergini molto pregiati. Elencate le caratteristiche organolettiche e abbinamenti.

I migliori oli pugliesi del 2024 premiati da Gambero Rosso

02-06-2024

Analisi sensoriali, qualità della materia prima, sostenibilità, processo di produzione. Questi i quattro principi di valutazione in base ai quali ben 44 etichette di olio di oliva extra vergine sono state premiate, tra cui DOP, IGP, BIO.

Madrid – Spagna – L’OOWC aprirà la strada verso un’efficiente selezione e produzione di piante

01-06-2024

Genetica e produzione vegetale, tema centrale dell'evento Olive Oil World Congress (OOWC). La mission: valorizzare l'olio di oliva e i vari settori che interagiscono tra loro non solo in Italia o Spagna, ma anche all'estero. Partecipazione e interventi d

FESTA DELL’OLIO, DEL VINO E DEL PESCE- UN SUCCESSO NONOSTANTE IL MALTEMPO

01-06-2024

Numerose premiazioni al prestigioso olio di oliva extra vergine dell'Isola che ha concorso al prestigioso evento. Tutte le premiazioni.

Da dove deve partire la difesa dei prodotti Dop

01-06-2024

Le trecento specificità territoriali italiani è un sistema che rischia molto a causa di criticità degli organismi di tutela DOP. Analizzate le problematiche ed eventuali soluzioni.

EVO IOOC ITALY: sabato 15 la cerimonia di premiazione.

01-06-2024

A breve si terrà L’EVO IOOC ITALY, evento prestigioso che premierà i migliori oli di oliva extra vergine rispettando criteri ben precisi. Tra questi numerosi oli DOP, IGP si contenderanno l'ambito premio Best International DOP/IGP.

I rincari folli degli ultimi 3 anni: l'olio raddoppia, biglietti aerei alle stelle

01-06-2024

Da uno studio condotto dall'Unc, si emerge che l'olio di oliva extra vergine, occupa il secondo posto tra i tre principali prodotti che hanno subìto rincari. Questo report costituisce un invito rivolto al Governo ad intervenire per arginare il problema.

Olio evo e comitati di assaggio, ieri incontro tra esperti da tutta Italia

01-06-2024

Autorizzato da CREA e dal Masaf, si è svolto l'evento volto ad amalgamare il prezioso lavoro svolto da capi panel e vice dei comitati di assaggio dell’olio di oliva extra vergine.

La settimana dell'olio di oliva in Giordania: protagonista Pandolea

01-06-2024

La settimana dell'olio svolta in Giordania è stato un evento tutto al femminile. Obiettivo Pandolea: educazione alimentare privilegiando l'uso dell'olio di oliva extra vergine, tutelare la salute dei bambini e delle donne, incrementare il settore olivicol

Caruso, “Olio Evo va difeso dagli attacchi di Nutriscore. E’ una battaglia per la nostra salute”

01-06-2024

Secondo la valutazione Nutriscore, l'olio di oliva extra vergine non risulta tra gli alimenti più salutari…addirittura anteceduto dalle patatine fritte. Ormai gli effetti salutari dell'olio di oliva sono noti ed è giusto lottare affinchè vengano riconosci

Olio extravergine d’oliva, nella giungla delle etichette forse non c’è troppa chiarezza

31-05-2024

Rilevata una costante mancanza di chiarezza di informazioni sull'etichette dell'olio di oliva extra vergine. Tracciabilità, scheda informativa e parametri di identificazione sotto accusa.

I segreti degli oli monovarietali, tra profumi e territorio

31-05-2024

Monocultivar: il loro stretto legame alla territorialità e la loro spiccata personalità sensoriale , al centro della convention Rassegna Nazionale degli oli monovarietali. Narrazione delle monocultivar, caratteristiche organolettiche, sensoriali e le dive

Il Consorzio Olio di Calabria Igp incontra i giornalisti nazionali si settore

30-05-2024

Giornalisti nazionali del settore alimentare riconoscono l'importanza del valore nutrizionale e non solo, dell'olio di oliva extra vergine nazionale e nello specifico olio di oliva IGP Calabria.

L'olio extra vergine di oliva Dop Monte Etna: riconoscimento del Consorzio e fondi per la promozione

30-05-2024

L'olio di oliva Monte Etna riceve dagli organi ufficiali, il riconoscimento DOP. Elargiti sostegni al fine di alimentare un piano promozionale per valorizzare la qualità dell'olio di oliva extra vergine della DOP monte Etna

Olio extravergine di oliva sostenibile: il futuro del settore?

28-05-2024

Chiarire il concetto di sostenibilità certificata dell'olio di oliva extra vergine per poter accrescere il suo valore. Questo l'obiettivo del meeting che vede coinvolte molte personalità del comparto oleario.

Olio, Qualivita: portare Dop e Igp da 5% a 20% in 5 anni.

28-05-2024

Attualmente solo il 5% dei prodotti italiani DOP, IGP, olio di oliva extra vergine incluso, è di origine italiana. Posta particolare attenzione da parte degli organi competenti nel settore agroalimentare a questa situazione con l'obiettivo di impennare l

UNA DIFFUSA CULTURA DELLA SOSTENIBILITÀ ANCHE NEL SETTORE OLEARIO

28-05-2024

SQNPI: Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata. Questo il traguardo da raggiungere nel comparto oleario se si viuole valorizzare l'olio di oliva extra vergine in Italia e in Europa.

LA PAURA DELLA SPAGNA FA 90. DOP E IGP POSSONO SALVARE L’ITALIA?

28-05-2024

Salvaguardare il made in Italy delle DOP, IGP: questo il tema principale discusso dal Coi. Un maggior controllo dell'Icqrf, gestito dal Masaf, a detta di molti Consorzi del settore, potrebbe garantire una maggior difesa del DOP, IGP italiano.

COSA MANCA AL COMPARTO EXTRA VERGINE? LA CATEGORIA “ALTA QUALITÀ”

28-05-2024

Necessità di maggiore collaborazione tra industria e frantoiani e costituzione di una nuova classificazione che conferisca il titolo di "alta qualità" all'olio di oliva extra vergine. Criteri più severi per la valutazione organolettica e analitica.

Riconosciuto il Consorzio Olio Monte Etna DOP, Pogliese: “Grande notizia per le nostre produzioni d’eccellenza”

28-05-2024

L'Olio d’oliva extra vergine Monte Etna riceve il riconoscimento alla certificazione DOP. Una gran vittoria e conquista non solo per il Consorzio di tutela, ma per tutti gli olivicoltori, grandi e piccoli, che da sempre si impegnano a valorizzare il prop

IL GRAN PREGIO BIO MONOCULTIVAR CORATINA, UN OLIO CAPACE DI APPAGARE

28-05-2024

Le cultivar Peranzana e Coratina, danno vita ad un olio di oliva extra vergine BIO, dalle caratteristiche organolettiche vivaci.

I migliori oli della Puglia scelti dal Gambero Rosso

27-05-2024

Report della produzione degli oli di oliva extra vergine pugliesi, che grazie alle sue cultivar (Coratina, Ogliarola barese e Peranzana) ha dato origine a vere e proprie eccellenze premiete con le Tre Foglie.

Stati generali dell’olio a Siena, focus sul settore

27-05-2024

Dal 27 al 30 maggio a Siena si incontreranno Ismea, Masaf e gli olivicoltori in tutte le accezioni per accrescere il valore dell'olivicoltura, discutendo su tutte le criticità che ostacolono questo obiettivo. Focus rivolto alle denominazioni DOP, IGP.

Sardegna: olio extravergine bio di Bolotana vince premio Leone d'oro International

25-05-2024

Attraverso un'avanzata tecnologia a ultrasuoni applicata alla spremitura di due cultivar autoctone sarde si è data vita ad un olio di oliva extra vergine BIO. Premiato con il Leone d'oro International.

Analisi economica e di impatto ambientale tra olivicoltura biologica e integrata

24-05-2024

Analisi comparativa tra i costi di produzione dell'olio di oliva extra vergine BIO e olio di oliva extra vergine convenzionale.

Alfiano Natta: il Monferrato diventa terra d’olio, numeri in crescita

24-05-2024

Incremento per il settore oleario con una crescita del 30% nel 2023, vede Monferrato divenire patria non solo di vini pregiati ma anche dell'olio di oliva extra vergine spesso certificato. Promosso l'oleoturismo.

Binomio olio e cultura, sempre sul podio con il Premio Ranieri Filo della Torre

24-05-2024

Un meeting tutto "rosa" che vede l'attiva partecipazione di donne appartenenti al settore oleario, unite nell'unico obiettivo di valorizzare, anche sotto il profilo letterario, l'olio di oliva extra vergine. Di seguito numerosi riconoscimenti.

Se continuiamo così rischiamo di finire l'olio extravergine prima della prossima raccolta

24-05-2024

Dall'analisi riportata dall'ICQRF e pubblicata sul sito del Masaf emerge il pericolo di terminare le scorte di olio prima della prossima campagna olearia. Possibile cooperazione con la Spagna.

Sabato 25 maggio, ad Oristano, verranno premiati i migliori oli extravergine di oliva

23-05-2024

Evento che vedrà premiare i primi tre oli DOP, IGP, biologico, monocultivar, pluricultivar, unica internazionale. L a Sardegna protagonista di una storia olearia antica.

Accademia Olearia: il gusto dell'olio extravergine d'oliva sardo

23-05-2024

Le cultivar: Bosana, Tonda di Cagliari, Semidana e la Nera di Oliena danno origine al prezioso olio di oliva extra vergine sardo. Nonostante un'annata non propriamente ideale, si continua a produrre olio di oliva extra vergine di alta qualità in Sardegna.

Follie della Grande Distribuzione sull’olio di oliva: così la Coop distrugge l’immagine di un settore

23-05-2024

Si continua a presentare sotto mentite spoglie un prodotto di oliva vergine o extra vergine certificato, talvolta. Colpa della grande distribuzione.

Trapani, Vini e Oli di Sicilia, per AIS Sicilia grande successo di pubblico nonostante il maltempo

22-05-2024

Messi in luce i valori culturali, territoriali, oRganolettici innati nell'olio di oliva extra vergine di Sicilia che vanta pregiati oli DOP e IGP.

Assoprol e Cibus 2024: un altro risultato importante per l’olio umbro

21-05-2024

Focus rivolto agli oli di oliva extra vergini BIO e DOP Umbri. Presentate e apprezzate queste eccellenze olearie attraverso l'assaggio di piatti curati da noti chef.

Solo 55 mila tonnellate di olio di oliva in Puglia

21-05-2024

Aprile: mese con un andamento contro corrente per la distribuzione di olio di oliva. Record per olio pugliese, mentre le giacenze dell'olio di oliva extra vergine DOP, IGP, calano per scarso volume di produzione.

Il potenziale dell'olio extravergine di oliva a denominazione di origine

21-05-2024

Mentre in Italia l'olio di oliva extra vergine DOP, IGP presenta ancora delle criticità nell'ambito della valorizzazione, all'estero perviene un incremento dell'utilizzo di olio certificato. Esempio eclatante DOP Brisighella in Germania.

Il prezzo dell’olio di oliva è in salita in Italia e in Spagna

20-05-2024

Stabili con tendenza all'aumento il prezzo degli oli di oliva extra vergini certificati e non. Dati Tunisia, Grecia e Spagna.

Olio, la domanda globale è debole

20-05-2024

Report su costi di produzione, prezzi al consumo 2023-20224 dell'olio di oliva extra vergine nel territorio europeo. Rapporto scorte/domanda ancora critico.

Olio evo Istituto agrario Corigliano Rossano migliore d'Italia

15-05-2024

Premiata la regione Calabria e le giovani leve dell'olivicoltura a cui è stato assegnato il "Diploma d'Argento Pandolea 2024", per il migliore extravergine di oliva prodotto dagli Istituti tecnici agrari d'Italia. Il valore dell'olivicoltura calabrese è

Olio di oliva italiano raddoppia il fatturato grazie alle certificazioni

15-05-2024

La certificazione il segreto per valorizzare l'olio di oliva extra vergine in misura propozionale al costo sul mercato. OTB ne è chiara dimostrazione.

Olio di oliva già finito a settembre? Le previsioni shock

15-05-2024

Rapporto su giacenze olio di oliva extra vergine (anche certificato DOP, IGP) e il rincaro dei prezzi. Report dettagliato e previsioni per il prossimo futuro.

I VINCITORI DEL MILAN INTERNATIONAL OLIVE OIL AWARD 2024

14-05-2024

Si aggiudica il primo posto indiscusso un olio di oliva extra vergine pugliese con la varietà Coratina nell'importante evento che vede le migliori eccellenze nazionali ed estere: MIOOA. Oli spagnoli e croati apprezzati dalla giuria.

Dop e Igp, in vigore dal 13 maggio il regolamento contro le imitazioni

14-05-2024

13 maggio entra in vigore il nuovo regolamento, più severo, per le Indicazioni Geografiche in Italia. L'obiettivo: eliminare del tutto le registrazioni di citazioni che siano identiche o che in qualche modo ricordino nomi di Dop e Igp italiane.

C’È TANTO BISOGNO DI CULTURA PER ASSEGNARE UN VALORE IMMATERIALE AL VINO E ALL’OLIO

13-05-2024

In occasione della Giornata Mondiale della Cultura del Vino e dell'Olio, si approfondirà sulle origini storiche dell'olio e sulle sue mutazioni nel corso del tempo.

FORUM OLIO & RISTORAZIONE 2024. IL PROGRAMMA

13-05-2024

"Oliocentrismo" nel Forum Olio e Ristorazione che si terrà il 27 maggio, in pieno centro a Milano. Dalla mise en place, agli abbinamenti, per passare dal design, alla relazione tra olio extra vergine e commensale. Lectio magistralis tenuta da importanti

Nuova “Guida agli Extravergini”: i migliori oli siciliani del 2024 secondo Slow Food

13-05-2024

Redatta la nuova guida ai migliori oli di oliva extra vergini. 184 riconoscimenti e numerose premiazioni. Tra questi numerosi oli IGP e DOP Sicilia.

EVO IOOC Italy, in Calabria oli extravergini da tutto il mondo

13-05-2024

La Calabria location per l'Evo Iooc Italy. Celebrati i migliori oli di oliva extra vergini certificati proveniente soprattutto da Puglia, Toscana, e ovviamente dalla Calabria. Apprezzata anche la presenza del prodotto oleario della Grecia, Spagna, Turchia

L'olio pugliese spopola in Usa e la Favolosa conquista i palati

13-05-2024

Tenuta a Trani una convetion in cui si sono affrontate tematiche importanti: criticità delle coltivazioni olearie, tecniche innovative colturali e le varie sfaccettature dell'olivicoltura pugliese anche all'estero. La varietà Favolosa principale protagon

Domenica ad Enolia, alla scoperta dell'olio di qualità

12-05-2024

Tripudio del "gusto" toscano nell'evento che oltre alla degustazion della gastronomia toscana, contempla un percorso evogastronomico con le oltre 30 tipologie di olio di oliva extra vergine, anche DOP, IGP.

L’olivicoltura in Sicilia e il futuro delle produzioni certificate

11-05-2024

L'arte dell'olivicoltura dai fenici ad oggi. Olio di oliva extra vergine certfificato: DOP Valli Trapanesi, DOP Val di Mazara, DOP Monti Iblei, Igp Sicilia.

Olio e Olivi dei Monti Pisani: olivicoltura, innovazione e territorio

11-05-2024

Olivicoltura, territorio e innovazione i temi della convetion che vedono protagonisti l'olio e le olive dei Monti Pisani.

Cibus, edizione da record con oltre 75mila presenze

10-05-2024

Boom di presenze al Cibus. Protagonisti indiscussi i prodotto DOP, IGP ma anche mille le novità proposte dal comparto agroalimentare BIO. Report interessanti sul food made in Italy.

Stati Generali Olivicoltura, Siena capitale dell'olio italiano

10-05-2024

Approfondimento con visite tematiche dell'olio di oliva extra vergine. Focus rivolto alla città di Siena, in cui nascono vere e proprie eccellenze olearie. Evento organizzato dal Ministero dell'Agricoltura e della Sovranità Alimentare.

Fabio Maccari: impegno per portare un secolare marchio di olio d’oliva italiano sulle tavole cinesi

10-05-2024

Accordo Cina-UE sulle Indicazioni Geografiche e ciò che esso rappresenta in merito alle indicazioni geografiche e rapporto tra Cina ed Europa.

Nell’olio extravergine di oliva di alta gamma a premiare è la novità

10-05-2024

Narrare l'olio: questo l'obiettivo dell'Eataly. Tra i protagonisti principali IGP Sicilia, Puglia e Toscana. Affrontate diverse tematiche: private label per DOP, IGP, costi di produzione e di vendita, miscele di oli ed export.

Gli oli extravergini di oliva monovarietali in Rassegna

09-05-2024

In passerella questa volta i migliori oli di oliva extra vergini monovarietali, ripercorrendo la loro biodiversità e storicità.

Olio di Calabria Igp, calabrese in ogni goccia

09-05-2024

Tutto sull'IGP Olio di Calabria: dalla storia delle proprie varietà autoctone, alla produzione, tracciabilità e imbottigliamento.

Il rilancio dell'olio di oliva a denominazione di origine nelle mani di olivicoltori e frantoiani

09-05-2024

Valorizzazione del sistema economico e produttivo del comparto oleario a Indicazione Geografica (DOP, IGP, STG), a partire dalle produzioni. Nasce Terre del Sole: forte impeto all'imprenditoria giovanile.

Nord chiama sud: l'olio di oliva a Parma all’insegna della territorialità

09-05-2024

Le principali OP al Cibus per raccontare, esaltare e svelare l'eterogeneità delle eccellenze olearie da Nord a Sud. A partire dal Garda Dop per terminare all'Igp Sicilia.

Pane, olio e pomodoro a Cibus torna la merenda pop

09-05-2024

Valori nutritivi e proprietà del pane, pomodoro e soprattutto dell'olio di oliva extra vergine. Riscoperta degli ingredienti mediterranei da cui nasce il break per eccellenza.

Il meglio dell'extravergine di oliva del Mediterraneo a OlivitalyMed

08-05-2024

Lectio magistralis dell'olio di oliva extra vergine nell'Olivitaly Med. Focus rivolto agli oli campani e garganici.

Industria alimentare e Indicazioni Geografiche: alleanza virtuosa

08-05-2024

Report Nielsen presentato al Cibus. Da un confronto tra le diverse eccellenze del comparto agroalimentare a Indicazione Geografica (DOP, IGP, BIO) emerge che, sempre più il consumatore sceglie e premia la qualità.

A Rocca Cilento "OlivitalyMed": il programma completo

08-05-2024

Presentato in anteprima il programma ufficiale dell'Olivitaly Med. Oli garaganici, Oli Campani a Denominazione di Origine, alcune chicche dell'eccellenze olearie previste in programma.

Successo ad OlivitalyMed: Celebrato l'Extravergine del Futuro al Castello di Rocca Cilento

07-05-2024

Evoturismo, Oleofuturo i prinicpali temi dell'Olivitaly Med. Valorizzazione dell'olivo e del suo prodotto con relativa importanza assunta non solo a livello nazionale ma soprattuto nel bacino mediterraneo.

Favolosa, un evento di due giorni per conoscerla meglio

07-05-2024

La cultivar Favolosa e l'olio di oliva extra vergine spesso certficato al centro di un'iniziativa volta a valorizzarne la produzione, commercializzazione. Coinvolto l'intero settore olivicolo pugliese.

Le pratiche agroecologiche passano dalla ricerca al campo

06-05-2024

Le pratiche di agricoltura BIO, incentivate attraverso l'iniziativa che ha visto Le Marche da protagonista, volta alla formazione agroecologica. Fornite importanti nozioni teoriche ma soprattutto il corso di formazione ha assunto particolare importanza i

I migliori oli di oliva di Puglia a L’oro di Puglia e di Federico II

06-05-2024

Ancora una volta l'evento “L’Oro di Puglia e L'Oro di Federico II” vede insieme produttori, appassionati e cultori dell'olio di oliva extra vergine. Premiate numerose aziende nelle diverse categorie di eccellenze certificate.

Il bio come concetto di valore per le Denominazioni di origine

06-05-2024

Il BIO poco valorizzato rispetto alle certificazioni DOP, IGP. Dati dei biodistretti nazionali a confronto.

Olio EVO di “Favolosa”, a Trani il 9 e 10 maggio viaggio nella filiera di un olio nuovo

03-05-2024

Organizzato un importante evento che vede protagonista la varietà di oliva di Favolosa (Fs17). Nuovo inizio e sviluppo della filiera nazionale. I partecipanti nonché organizzatori: entità importanti nella produzione e non solo, dell'olio di oliva extra ve

L’Isola esulta al Sol, l’olio siciliano certificato IGP sorpassa quello toscano

02-05-2024

Ottenuta la certificazione e la protezione della denominazione per l'olio di oliva extra vergine siciliano. L'IGP Sicilia si collococa al primo posto rispetto all'IGP Toscano. Merito anche all'ente IRVO che ha contribuito alla valorizzazione dell'olio di

OlivitalyMed: i mille volti dell’olio d’oliva al Castello di Rocca Cilento

02-05-2024

Prima edizione dell'Olivitaly Med nel Cilento per esaltare l'olio di oliva extra vergine considerandola eccellenza del mediterraneo.

Il meglio dell'extravergine di oliva del Mediterraneo a OlivitalyMed

02-05-2024

Esaltazione del valore dell'olio di oliva extra vergine per il territorio nazionele ed estero, proprietà organolettiche e caratteristiche delle migliori eccellenze di olio certificato. Questo l'obiettivo dell'OlivitalyMed

Torremaggiore, dal 3 al 5 maggio “L’Oro della Puglia e di Federico II”

30-04-2024

Manifestazione olearia con assaggi, degustazioni e storia dell'olio di oliva extra vergine certificato e del suo territorio di provenienza.

Gli ingredienti del futuro vengono dal passato: Dop e Igp

29-04-2024

Preannunciati gli obiettivi dell'evento Cibus: esaltazione del BIO e delle certificazioni DOP,IGP.

Riflettori sull’extravergine novello. Frantoi Aperti anticipa la data

28-04-2024

Oleoturismo, extra vergine novello e i nuovi tempi della frangitura i temi della XXVII edizione di “Frantoi Aperti in Umbria”.

Foundacion de Olivar e Veronafiere insieme per l’olio di oliva di eccellenza

28-04-2024

Fusione tra i Premi della Fondazione Expoliva per l'Olivicoltura e i Premi Sol d'Oro di Verona. Importanti riconoscimenti ai migliori oli di oliva extra vergini.

Le vendite di olio di oliva tengono nel 2024

28-04-2024

Andamento vendita dell'olio di oliva extra vergine, olio di oliva intenso, olio di oliva dolce e vergine, relativo ai primi tre mesi del 2024.

Questi sono i migliori oli extravergine DOP e IGP, premiati con il prestigioso riconoscimento “Ercole Olivario”

27-04-2024

Elenco dei migliori oli di oliva extra vergini con particolare attenzione rivolta alle certificazioni, DOP, IGP e premiazioni nelle varie categorie.

Dal miglior “Olio monocultivar” all’“Amphora Olearia” più bella, ecco le eccellenze olearie d’Italia

27-04-2024

Tra gli “Special Awards” del “Premio Nazionale Ercole Olivario” 2024, i migliori oli di oliva extra vergini certificati Dop/Igp ed extra vergine, premiati nelle diverse categorie.

Olio d’oliva, quale futuro per l’Italia che sa fare?

27-04-2024

“Olio d’oliva: l’Italia che fa bene” tema del meeting tenuto dall'Assitol. Valorizzazione alla filiera olivicola. Analisi dei dati import/export dell'olio di oliva extra vergine.

L’Olio di Calabria Igp protagonista al Festival della Rapa di Bisignano

27-04-2024

L'olio di oliva extra vergine IGP di Calabria, protagonista del Festival della Rapa di Bisignano e il suo valore aggiunto apportato alle varie pietanze.

Olio dei Colli Trevigiani

26-04-2024

Caratteristiche organolettiche, abbinamenti, descrizioni dell'olio di oliva extra vergine DOP Colli Trevigiani.

Olivitaly Med, l’olio extravergine di oliva protagonista in salute, turismo, territorio

25-04-2024

L'olio di oliva extra vergine certificato e la complessa attività dei sensi che esso risveglia al centro dell'OlivitayMed. Meravigliosa location storica.

Il prezzo dell’olio extravergine di oliva italiano è superiore a 9 euro/kg

24-04-2024

Confronto tra il prezzo dell'olio di oliva extra vergine in Italia e quello prodotto in Spagna. Speculazione preoccupante in Puglia.

Olio bio, i clienti non sono motivati a spendere. Non c’è sufficiente comprensione del valore aggiunto

23-04-2024

Dalla regione Lazio, da cui si producono eccellenze olearie certificate DOP, IGP parte l'iniziativa volta a informare il consumatore del valore aggiunto,estrinseco ed intrinseco, dell'olio di oliva certificato BIO.

Olio di oliva, per l'Italia un fatturato da 4 miliardi di euro

23-04-2024

Dati del settore olivicolo, produzione e fatturato, confermano l'egemonia che detiene l'Italia collocandola al secondo posto tra i produttori mondiali di olio di oliva extra vergine.

I migliori oli extravergine in Italia nel 2024 secondo Slow Food

23-04-2024

Numerose premiazioni nell'edizione 24a previste dalla guida Slow Food. Coinvolte tutte le regioni del territorio italiano.

Il miglior olio italiano? Nasce in Abruzzo: il Regina Dop Aprutino Pescarese di De Juliis

22-04-2024

Premiazioni per numerose denominazioni DOP, IGP, BIO oli di oliva extra vergine. Dalla premiazione per il miglio IGP, migliore Azienda dell'anno, passando alla premiazione del miglior Frantoio per terminare al miglior Biologico, Blend, Monocultivar.

Passaggio di testimone tra IGP Toscano e IGP Sicilia

22-04-2024

Buona annata per l'olio di oliva extra vergine IGP Sicilia che raggiunge la vetta detenuta da oltre 25 anni, dall'IGP Toscano. Analisi della produzione olivicola del Sud.

Premiati due produttori di Maser tra le eccellenze dell'olio d'oliva

22-04-2024

Una piccola località veneta diviene protagonista nel concorso internazionale Sol d'Oro, con la premiazione dell'olio di oliva extra vergine nella categoria fruttato leggero.

La Calabria dell’olio di oliva è l’extravergine contro il cancro

22-04-2024

La Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, in occasione del Festival della Prevenzione, avrà un nuovo membro: l'olio di oliva extra vergine IGP Calabria. Grande rilievo all'aspetto salutare dell'olio di oliva e valorizzazione delle certificazioni IGP,

L'Abruzzo dell'olio extravergine di oliva protagonista a Verona

22-04-2024

Con l'obiettivo di valorizzare la filiera olivicola abruzzese, passa in fase istruttoria la procedura avviata per il riconoscimento dell'IGP Olio di Abruzzo.

Olio di oliva italiano, connubio di biodiversità, paesaggio e cultura

21-04-2024

La produzione di olio di oliva extra vergine in Italia 2023/2024 ha visto un'impennata dell'olio BIO. Tale crescita iniziata 12 anni fa gradualmente ha coperto oltre il 20% della superficie olivata certificata.

Avviato a conclusione lo studio COI sugli steroli dell'olio extravergine di oliva

19-04-2024

Attenzione del COI rivolta al n. steroli contenuti negli oli di oliva extra vergini a denominazione IGP, DOP. Obiettivo della ricerca scientifica volto all'analisi del problema avviando un lavoro coordinato fra tutti gli organismi che si occupano delle va

L’olio extravergine di oliva italiano continua a piacere al mercato

19-04-2024

Mentre l'olio biologico fa fatica a decollare nel mercato, l'olio di oliva extra vergine DOP,IGP presentano un ottimo rapporto vendita/giacenza. Individuata la regione leader in stock.

Oli d’Italia 2024: un viaggio sensoriale alla scoperta dell’eccellenza dell’oro verde italiano

18-04-2024

In onore dell'olio di oliva extra vergine e delle sue diverse varietà, Gambero Rosso traccia una mappa dei migliori oli da Nord a Sud esaltando ogni caratteristica delle numerose cultivar. Molti i premi e riconoscimenti.

Sol: il primato italiano dell’Isola con l’Olio IGP Sicilia

17-04-2024

Grazie all'impegno dell'IRVO degli ultimi tempi, nell'evento Sol, la denominazione IGP olio di Sicilia è stata riconosciuta tra le principali del territorio italiano. Grazie ad una cospicua produzione IGP Sicilia raggiunge la vetta tra i migliori oli di

I migliori oli d'Italia 2024: le Tre Foglie di Gambero Rosso

16-04-2024

E' stata vinta dagli olivicoltori italiani la sfida mossa da un clima instabile e la minaccia della mosca. 191 gli oli di oliva extra vergini premiati dalla lista Gambero Rosso. Primato raggiunto dalla regione Puglia, che da sola raggiunge la metà della p

Al Sol di Verona 15 aziende abruzzesi dell’olio, confronto aperto sull’Igp regionale

16-04-2024

Nell'evento Sol, svolto a Verona, l'attenzione dei buyer e visitatori si è concentrata sull'olio di oliva extra vergine della regione Abruzzo. Nasce un raffronto per certificare l'IGP Olio di Abruzzo: la procedura è in fase di istruttoria ministeriale

Sono questi i migliori oli extravergine di oliva italiani del 2024, appena premiati dal concorso Ercole Olivario

15-04-2024

Nel mirino del Concorso : varietà ed eccellenza delle produzioni olivicole che vede ben 12 premiazioni nella categoria olio di oliva extra vergine ed oli a certificazione IGP, DOP.

"Prevenzione in ogni goccia", al Sol di Vinitaly l'olio di Calabria Igp protagonista insieme alla Lilt ed importanti ospiti

15-04-2024

Si è svolto allo stand Calabria l'incontro "Prevenzione in ogni goccia" : E' stato considerato il valore salutare dell'olio di oliva extra vergine e il suo ruolo nella prevenzione del cancro. Particolare collaborazione fra il Consorzio Olio di Calabria I

Evo Italiano in testa

15-04-2024

Interessante l'ultimo rapporto dell'ICQRF sulle giacenze olio, da cui emerge che le regioni del Sud detengono il primato dei quantitativi olio di oliva extra vergini a denominazioni IGP e DOP.

Consorzio Olio di Roma Igp: arriva l'avatar Olivo Romano

14-04-2024

Presentato il nuovo esperto virtuale dell'Olio di oliva extra vergine IGP Olio di Roma. Nell'evento Sol risponderà in maniera immediata e in lingue estere alle curiosità dei visitatori in merito al micro cosmo dell'olio di oliva.

Vinitaly 2024, nella collettiva Calabria del Sol un viaggio tra gli oli di cultivar autoctone

14-04-2024

Al Sol esaltate le cultivar che danno vita all'olio di oliva extra vergine IGP.

Indicazione geografica, uno strumento da valorizzare

12-04-2024

Dati trasmessi da Ismea attestano che per una fetta di consumatori non ci sia differenza tra olio di oliva extra vergine e olio di oliva. Nel dibattito, chiarificatori sono stati gli interventi del presidente del Consorzio di tutela dell’olio extravergin

Le denominazioni DOP e IGP: Garanzia di autenticità

11-04-2024

Esposte ed illustrate le definizioni DOP e IGP,valorizzando l'autenticità territoriale e la storicità che questi marchi nascondono.

Record di vendite di olio di oliva italiano a marzo: 19 mila tonnellate

11-04-2024

Rapporto giacenze olio di oliva extra vergine in Italia, e record di vendite.

Selezione olio toscano. Nove dei 45 scelti vengono dall’Amiata e dalla Maremma

10-04-2024

Tra le certificazioni DOP e IGP degli oli di oliva extra vergini nazionale, i dati Istat confermano che la Toscana e in particolare Grosseto detiene il maggior numero di oli certificati. Protagonisti del green carpet.

Olio di oliva, prezzi in salita

09-04-2024

Rapporto qualità/prezzo dell'olio di oliva extra vergine DOP Tergeste, DOP Garda, DOP Veneto. Nascita di un frantoio, tra i più innovativi, in Friuli-Venezia-Giulia.

La Toscana in soccorso all'olio extravergine di oliva a denominazione di origine

09-04-2024

PNRR Toscana da oltre 22 mln di euro destinati al rinnovo degli impianti e metodi di coltivazione dell'olio di oliva extra vergine DOP e IGP per cui la Toscana primeggia.

La Toscana e un patrimonio da tutelare che si chiama olio: premiate le 45 etichette al top

09-04-2024

Selezione Oli Extravergine 2024 protagonista la Toscana con la sua produzione di oli di oliva extra vergine IGP, DOP e BIO. Narrazione delle varie fasi della produzione olivicola. Valorizzate le attività dei Consorzi.

Selezione oli extravergine di oliva DOP e IGP, l’eccellenza della Toscana in passerella

08-04-2024

Selezionati i migliori oli di oliva extra vergini toscani e presentato on line il catalogo delle DOP, IGP 2024. Temi trattati: investimenti, prezzi, innovazione e produzione olearia in Toscana, oleoturismo.

L’olio del futuro in Toscana? Sempre più tecnologico, sicuro e tracciato

08-04-2024

Nuovi investimenti per la produzione olivicola Toscana, mirati all'innovazione e alla qualità che si nasconde dietro le certificaszioni DOP, IGP. Premiate varie categorie dell'olio di oliva extra vergine DOP, IGP Toscana.

Agricoltura, olio Belìce nel Sol Levante grazie a Starbucks

08-04-2024

Il colosso Starbucks ha lanciato, a Shanghai e Tokyo, la nuova linea di bevande "Oleato": alla miscela arabica è stato associato olio di oliva extra vergine della Valle del Belice.

Per l'olio bio Masoni Becciu doppietta all'Ercole Olivario

08-04-2024

Doppia premiazione per l'olio di oliva extra vergine bio della regione Sardegna.

Olio EVO: 12 le etichette migliori per il premio Ercole Olivario 2024

07-04-2024

Diverse le premiazioni avvenute al rinomato evento: dai migliori oli di oliva extra vergini 2024, alle migliori produzioni delle piccole imprese. Oli di oliva extra vergini certificati IGP, DOP, BIO.

Embrace Igp Sicilia 2023 di EvoSicily

07-04-2024

Una giovane azienda agricola si sofferma a descrivere le caratteristiche dell'olio di oliva extra vergine della Sicilia, attraverso la monocultivar Embrace. Peculiarità organolettiche e abbinamenti,

Olio: premiati i vincitori del concorso nazionale Ercole Olivario

06-04-2024

Premiazione della 23/a edizione dell'Ercole Olivario nelle categotie DOP/IGP fruttato medio, leggero, intenso e categoria Extra Vergini fruttato leggero, medio, intenso.

Torna il green carpet dell’Olio Extravergine d’Oliva made in Tuscany

05-04-2024

Al fine di promuovere e premiare i migliori oli di oliva extra vergini DOP, IGP Toscana è stato organizzato questo evento. Utile iniziativa per promuovere e diffondere il valore intrinseco delle certificazioni DOP, IGP soprattutto all'estero.

Selezione oli extravergine di oliva dop e igp, la Regione Toscana premia le sue eccellenze

04-04-2024

Evento che si terrà per la valutazione e premiazione degli oli di oliva extra vergini IGP Toscana regionali.

Olio extra vergine di oliva Igp a 10 euro al litro: le offerte sono un vero affare?

03-04-2024

L'insidia della concorrenza di prezzo dell'olio di oliva extra vergine anche a denominazione IGP.

Il mercato coperto di “Tuscia in Bio” raddoppia

28-03-2024

Apertura e nuovi orari del Mercato coperto di Tuscia in cui sarà possibile degustare fra i tanti prodotti bio, l'olio di oliva extra vergine Tuscia.

26° Forum della Cultura dell’Olio: i premi conquistati dal Molise

26-03-2024

Evento a supporto della Candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Immateriale dell’Umanità dell’Unesco, che si spera veda riconosciuto, nel prossimo anno, alla Puglia il valore che occupa nella produzione di eccellenze olearie. Numerose premiazioni.

L'olio della Tuscia sul podio dei migliori del Lazio

23-03-2024

Premiazione dell'olio di oliva extra vergine Tuscia e DOP Canino, nella 31/a edizione del concorso che premia i migliori oli extra vergini di oliva nella regione Lazio

Gli italiani non rinunciano all'olio extravergine di oliva: smentite le cassandre

22-03-2024

Dati forniti da un'indagine NielsenIQ e Ismea, conferma la fidelizzazione raggiunta dai consumatori nell'acquisto dell'olio di oliva extra vergine . Maggiore predisposizione all'acquisto di oli di oliva a denominazione DOP, IGP,BIO.

Olio, svelate le nomination de La Goccia d'Ercole

22-03-2024

Rivelate le nomination, suddivise in categoria Dop e Igp, de "La Goccia d'Ercole - Premio per le Piccole Produzioni". La premiazione il 5 Aprile 2024

Premio Ercole Olivario 2024: due aziende salernitane tra le eccellenze olearie italiane

20-03-2024

Avellino e Salerno con le loro eccellenze DOP, IGP, province protagoniste dell'ultima edizione del premio nazionale Ercole Olivario 2024.

Mercato olio 2024, più extravergine italiano, Dop e Igp

18-03-2024

Andamento delle Ig dallo studio della distribuzione delle giacenze olio per aree geografiche. Aumento delle giacenze olio BIO.

L’olio d’oliva e l’ambiente: Sostenibilità e territorio

18-03-2024

Report ICQRFrispetto alle giacenze olio di oliva extra vergine nazionale con classifica delle regioni che detengono l'intera giacenza nazionale.

Accademia olearia porta la Sardegna al primo posto in Italia

17-03-2024

La produzione dell'olio di oliva promuove anche la sostenibilità ambientale in ogni fase di lavorazione. Sostenibilità nel processo di produzione, utilizzo di fonti energetiche rinnovabili, riutilizzo degli scarti e non ultimo le certificazioni, sono la

L'olio evo di Sardegna primeggia in Italia e in Europa

16-03-2024

Premiazione dell'olio di oliva extra vergine DOP Sardegna e Biologico, con numerosissimi riconoscimenti per gli oli certificati sardi.

L’olio extravergine di oliva italiano continua a piacere al mercato

15-03-2024

Andamento delle vendite e giacenze dell'olio di oliva extra vergine DOP, IGP, BIO e relativi dati numerici. Bene per gli oli certificati DOP, IGP, meno per il BIO.

Olio, al via il concorso internazionale Sol d'Oro. Partecipano alla gara in 450

15-03-2024

Concorso Sol d'Oro parteciperanno sei categorie: Extra vergine (Fruttato, Leggero, Medio e Intenso), Monovarietale, Biologico e Dop.

Milano incontra l'IGP Olio di Puglia. Le foto dell'evento degustazione

14-03-2024

Gambero Rosso, in collaborazione con il Consorzio IGP Olio di Puglia, ha organizzato una manifestazione in cui sono state esaltate tutte le declinazioni dell'olio di oliva extra vergine IGP Puglia.

Enoliexpo, tutto per la filiera dell’olio d’oliva

11-03-2024

Nell'Expoliva la Puglia e le sue eccellenze olearie certificate sono protagoniste dell'evento. Focus sull'IGP Olio di Puglia.

Puglia al primo posto per la filiera dell’olio extravergine DOP e IGP

09-03-2024

La Puglia si posiziona al primo posto nella filiera dell'olio di oliva extra vergine IGP, DOP e con l'export che ha subìto un'impennata del 23%. Rapporto Ismea Qualivita 2023.

L'extravergine Dop biologico primo in concorso Olio Capitale

09-03-2024

Premiazione dell' olio di oliva extra vergine Dop Sardegna Biologico: primo posto nella categoria del fruttato medio.

L'olio di oliva Igp Toscano vola in Ungheria

06-03-2024

L'olio di oliva extra vergine IGP Toscano raggiunge l'Europa orientale, esattamente Budapest, con l'obiettivo di consolidare il proprio marchio in un Paese che offre grandi possibilità sotto il profilo commerciale e rafforzare l'export.

Olio, nasce 'Dea Carolea' brand unico per il Dop Lamezia

06-03-2024

Progetto, il cui obiettivo è far conoscere il valore dell'olio di oliva extra vergine DOP e BIO Lametia Terme. Profilo organolettico del brand.

INTESA UE – NUOVA ZELANDA PER TUTELARE DOP E IGP

06-03-2024

Nasce l'intesa del mercato libero tra Unione Europea e Nuova Zelanda per oltre 163 prodotti agroalimentari certificati DOP, IGP. Tra essi compare l'Olio Monte Iblei DOP.

I produttori d’olio della Piana di Lamezia insieme per un nuovo brand di extravergine: è il Dea Carolea

06-03-2024

La cultivar Dea Carolea diventa simbolo di inclusione per le 17 aziende del Consorzio Lametia DOP: verrà commercializzata in forma unica.

La “pennulara”, una straordinaria varietà di olivo made in Calabria

01-03-2024

Narrate ed esaltate le caratteristiche organolettiche e non solo, della varietà pennulara, della zona crotonese.

Operativo da aprile il nuovo regolamento Ue su Dop e Igp

28-02-2024

Sarà operativo il nuovo regolamento che disciplina le certificazioni IGP e DOP, approvato dal Parlamento Europeo. Maggor tutela per le certificazioni IGP e DOP, e maggiore semplificazione per le procedure Ig.

“L’Olio delle Colline”: tutti i vincitori del 19esima edizione del concorso. L’elenco dei premiati

26-02-2024

Premiazioni concorso "L'olio delle Colline" nelle categorie: fruttato intenso, fruttato medio, fruttato leggero, DOP Colline Pontine, Biologico.

In Umbria si consolida quantità e qualità dell'olio dop

20-02-2024

Caratteristiche produttive ed organolettiche della campagna olearia umbra 2023.

L'Olio delle Colline, al via la diciannovesima edizione

15-02-2024

Avviate le iscrizioni per il concorso che premia i migliori oli di oliva extra vergini DOP e BIO della regione Lazio.

Incontro Origin Italia-Masaf sull'attuazione della riforma Ig

07-02-2024

Verte sulla realizzazione della Riforma europea delle IG, l'incontro tra MASAF e la delegazione di Origin Italia.

L'olio extra vergine di oliva Igp Sicilia verso due milioni di bottiglie

31-01-2024

Incrementata la valorizzazione dell'olio di oliva extra vergine IGP Sicilia grazie alle bottiglie provviste di collarino che narrano e tracciano la qualità del prodotto.

La presentazione della nuova annata dell'olio di oliva Dop Umbria

30-01-2024

Oleoturismo e un ricco itinerario per raccontare e valorizzare l'olio di oliva extra vergine DOP Umbria.

Crolla il prezzo dell’olio extra vergine di oliva in Spagna, in calo in Italia

29-01-2024

Confronto tra i prezzio dell'olio di oliva extra vergine del territorio nazionale e Spagna. Quotazioni prezzi olio di oliva DOP, IGP, BIO.

Olio Igp Sicilia, arrivano i collarini di autenticità. “Quest’anno serviranno a due milioni di bottiglie”

29-01-2024

Nuovi collarini provvisti anche di QR code, che attestino la tracciabilità per lolio di oliva extra vergine IGP Sicilia.

Olio extravergine, solo il 75,7% è italiano, il 56,9% giace al Sud: Puglia al top

18-01-2024

Report GENNAIO 2024 sulla produzione e giacenze olio in Italia. Indagine analitica SUD, CENTRO, ISOLE, NORD e corrispondenti collocazioni nel marcato oleario.

Olio Dop Chianti Classico, resoconto dell’annata 2023

16-01-2024

Indagine quantitativa e qualitativa dell'annata 2023 dell'olio di oliva extra vergine Dop Chianti Classico.

Camera Marche, 154 frantoi e olio per 16,3 milioni di euro

12-01-2024

La produzione olearia nelle Marche verte su importanti certificazioni: Dop Cartoceto, Igp Marche e olio biologico. Il concorso premierà queste categorie con l'obiettivo di espandere il mercato del Dop, Igp e Bio anche all'estero.

Crisi agricoltura Puglia, nel 2023 chiuse oltre 2200 aziende

08-01-2024

Evidenziate criticità nell'ambito dell'agricoltura pugliese, ma un dato postivo proviene dal settore oleario. Aumenta il prezzo alla produzione dell'olio di oliva extra vergine DOP Terra di Bari.

Prezzi olio d’oliva: le quotazioni (2 gennaio 2024) stabili e pochi aumenti. Extravergini (sui 9-10 euro) e dop con valori simili

03-01-2024

Quotazioni Ismea del listino prezzi olio di oliva extra vergini . Situazione stabile per le denominazioni DOP Terra di Bari e DOP Aputrino Pescarese.

Mercato olio 2024, più extravergine italiano, Dop e Igp

03-01-2024

Report ISMEA GENNAIO - DICEMBRE 2023 sull'andamento olio di oliva extra vergine DOP, IGP relativo a 18 piazze italiane.

Prezzi olio d’oliva: le quotazioni (al 26 dicembre) evidenziano i prezzi dell’extravergine uguali agli oli a denominazioni (Dop e Igp)

26-12-2023

Report Ismea dei prezzi dell'olio di oliva extra vergini IGP e oli di oliva extra vergini DOP quasi al pareggio. Lo dimostrano le certificazioni DOP e IGP nelle regioni Puglia e Abruzzo.

Olio Toscano IGP compie 25 anni: lunedì 11 festeggia col panettone firmato dagli chef

21-12-2023

Numeri, statistiche e indagini della "storia" dell'olio di oliva extra vergine IGP Toscano che compie 25 anni. Organizzato un evento con la collaborazione di chef toscani.

Rucola Piana del Sele Igp e Olio Sicilia Igp in Origin Italia

20-12-2023

Il consorzio Tutela e Valorizzazione dell'Olio Extra Vergine di Oliva Sicilia IGP, entra a far parte in Origin Italia. Ad oggi l'Associazione Italia conta 77 Consorzi, oltre il 95% delle Indicazioni Geografiche.

Selezione degli Oli Extra Vergine di Oliva DOP e IGP 2023

19-12-2023

Molte aziende hanno aderito all'iniziativa “Selezione Regionale degli Oli Extra Vergine di Oliva (EVO) Dop e Igp della Toscana – 2023”. L'obiettivo: premiare il miglior olio di oliva extra vergine DOP, IGP promuovendone le attività di vendita.

Nord Italia: nuovi fondi per biologico, giovani e Dop Igp

15-12-2023

Approvata in Emilia Romagna nuova normativa regionale che disciplina ogni singola fase dei processi lavorativi BIO, olivicotura inclusa. Bandi per attività giovanili nel settore BIO in Piemonte e Lombardia. Valorizzazione delle certificazioni IGP, BIO, DO

L’olio toscano IGP si regala un panettone all’oro verde per i suoi 25 anni

14-12-2023

L'olio di oliva extra vergine Toscano diviene ingrediente principale del panettone creato da un rinomato pasticcere. Nell'evento si è data importanza al rapporto tra mercato oleario toscano e certificazioni.

Olio: La Pietra, piano olivicolo nazionale priorità per settore

14-12-2023

Discusse al Senato le strategie di sviluppo e valorizzazione del settore olivicolo. Riorganizzazione degli oli di oliva extra vergini DOP, con particolare attenzione rivolta alla regione Puglia.

Olio: 'Oro Verde', aperte le iscrizioni alla 25/a edizione

11-12-2023

Concorso regionale Oro verde dell'Umbria, diventa meeting di confronto tra i vari produttori di olio di oliva extra vergine DOP.

In Umbria la produzione di olio scende del 40-60 per cento

08-12-2023

Dati a confronto della produzione olio di oliva extra vergine DOP Umbria con altre regioni del centrosud.

Olio, verso una Igp d’Abruzzo. Il punto dell’iter al Forum Olivicolo di Cia Chieti-Pescara

05-12-2023

Delineato il lavoro già svolto e ancora da svolgere nell'ier avviato qualche tempo fa per riconoscere l'IGP Olio d'Abruzzo.

Lollobrigida: vogliamo filiera olio extravergine famosa come vino

29-11-2023

Rapporto ISMEA in merito a import ed export olio di oliva extra vergine in Italia. 42 DOP, 8 IGP consentono il rilancio della filiera italiana. Report della olivicoltura sul territorio nazionale.

Indicazione Geografica, conferenza su extravergine DOP e IGP

28-11-2023

All'evento organizzato da Origin Italia "Olio Extravergine d'Oliva: fattore IG", Ismea illustrerà i dati relativi a produzione e consumi dell'anno 2023.

Olio, al via cantiere per il rilancio dell'extravergine

28-11-2023

Conferenza: "Olio extravergine d'oliva: il fattore IG", ha visto alleati i 24 Consorzi di tutela per rilanciare le indicazioni geografiche dell'olio di oliva. L'Italia, con i suo maggior numero di riconoscimenti di origine, ben rappresenta le certificazio

Olio, al via cantiere per il rilancio dell'extravergine

28-11-2023

Convention dei consorzi riconosciuti dal Masaf, con presentazione del progetto per il rilancio della produzione olio di oliva extra vergine DOP, IGP, BIO.

Turismo, la Liguria delle emozioni da vivere in mostra a Venezia

23-11-2023

Inaugurata la sesta "Borsa Internazionale del Turismo esperienzale" in cui la Liguria fa da maestra. Organizzati diversi itinerari evogastronomici. Tra i protagonisti l'Olio Riviera Ligure DOP.

L’olio di Calabria diventa Igp. Oscar Farinetti: “Prodotto pazzesco, ma lo vendete a troppo poco”

20-11-2023

Indicazione Geografica Protetta insieme al logo dell’olio di Calabria Igp, saranno gli elementi innovativi che rafforzeranno la territorialità e la concorrenza del prodotto extra vergine. Considerazioni sul prezzo di vendita.

L'olio d'oliva al cuore della settimana cucina italiana a Oslo

20-11-2023

In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la delegazione italiana ha presentato l'olio di oliva extra vergine umbro e i suoi molteplici abbinamenti. Favorita una maggiore conoscenza dell'olio di oliva extra vergine le cui origini risa

Cucina italiana a Parigi,imprese Marche si presentano in Francia

14-11-2023

Mai come ora la regione Marche è diventata sinonimo di biodiversità e benessere anche nell'ambito agroalimentare. Al fine di esaltare questi valori all'evento svoltosi a Parigi, si è presentata una folta delegazione marchigiana: il Consorzio Tutela e Valo

Pùmpaiia, l’olio di Pompei diventa Igp Campania

03-11-2023

Tutela e valorizzazione della biodiversità e sostenibilità ambientale: il binomio vincente dell'evento che vede in primo piano gli oli di oliva extra vergini IGP Campania. Presso l'Orto dei Fuggiaschi i visitatori degli Scavi di Pompei hanno potuto assis

Dop e Igp, 16 milioni di euro il valore delle eccellenze lucane

02-11-2023

Nel 2024 si presenterà il nuovo testo unico che regolamenta le certificazioni IGP e DOP. Nuova procedura di registrazione, ulteriore protezione delle indicazioni geografiche anche sulle fonti online: questi alcuni dei punti cardini delle nuove regolament

Cia, in Basilicata Dop-Igp valgono 16 milioni di euro/anno

02-11-2023

La Basilicata raggiunge il diciannovesimo posto nella classifica italiana per numero e valore di prodotti a marchio IGP e DOP.

Bajardo, Eleonora Rubino ha presentato il suo libro “La disciplina giuridica del marchio nel settore agroalimentare: DOP, IGP, Made in Italy, Prodotti liguri e focus sull’Oliva Taggiasca”

01-11-2023

Olio di oliva extra vergine DOP, IGP, Made in Italy, Prodotti liguri e Oliva Taggiasca, i temi dell'ultimo libro di Eleonora Rubino. Interessante argomentazione sulla sostenibilità, tracciabilità e certificazione che racchiude pienam,ente il concetto di q

L'olio prodotto dal Parco archeologico di Pompei diventa Igp

27-10-2023

In occasione del riconoscimento di certificazione IGP Campania, si potrà partecipare a percorsi didattici per ogni singola fase di lavorazione dell'olio.

La cooperazione olivicola che vuole diventare leader di mercato

20-10-2023

Inaugurazione del nuovo stabilimento di potenziamento di Finoliva Global Service. Tra le alte aspirazioni : il prodotto confezionato extra vergine Dop Bio , Dop/Igp.

Buyfood Toscana, a Firenze la vetrina del gusto made in Tuscany

18-10-2023

Tripudio delle eccellenze certificate DOP, IGP della regione Toscana e non solo.

Olio di oliva italiano: vendite alte e giacenze ai minimi termini

17-10-2023

Dati della giacenza oli divulgati da ICQRF anche per l'olio di oliva extra vergine DOP e IGP. Localizzate le regioni italiani in cui le giacenza sono maggiori

È calabrese la prima Carta regionale degli oli extravergine: la presentazione in Regione

16-10-2023

Dopo sei mesi di ricerche e analisi, con il supporto di Crea, nasce la Carta degli oli di oliva extra vergine DOP e IGP della regione Calabria

Olio: buona annata nel pescarese, aumenta produzione

06-10-2023

La cultivar la "Dritta" e l'eccellente produzione di olio di oliva extra vergine nella provincia del Pescarese

Olio, -25% di produzione Consorzio Toscano Igp ma salva qualità

25-09-2023

Seppure gli eventi atmosferici hanno favorito una minore produzione di olio di oliva extra vergineToscano IGP, sicuramente la qualità è ben più alta rispetto alle annate precedenti.

Raccolto di olio toscano in calo del 10-20%, boom degli oliveti intensivi

22-09-2023

In contrapposizione al calo produttivo che vede protagonista i 30 mila quintali di olio di oliva extra vergine IGP Toscano, si assiste ad una espansione delle coltivazioni intensive e superintensive degli oliveti toscani.

Al via campagna raccolta delle olive per primo Olio Campania Igp

18-09-2023

L'utilizzo di macchinari innovativi consentono la raccolta di circa 27 ettari di oliveti destinati alla produzione di IGP Olio Campania, e Olio extra vergine Penisola Sorrentina DOP.

Previsioni per la campagna olearia 2023-2024

12-09-2023

Prime previsioni della stagione olearia con relativa analisi del rapporto produzione/costi nazionele, internazionale, scorte olio e riflessi nel mercato oleario.

Filiere Dop e Igp, in arrivo dal ministero 25 milioni di fondi per la promozione

12-09-2023

Confronto tra le quotazioni olio di oliva extra vergine DOP in PUGLIA, SICILIA, LAZIO, TOSCANA, UMBRIA, LOMBARDIA, LIGURIA e GARDA e conseguente riflesso nel mercato oleario del MEDITERRANEO.

Agricoltura: aumenta il bio ma calano i prezzi per i produttori

07-09-2023

Trend delle colture biologiche nel territorio nazionale. Incremento delle coltivazioni bio nell'ambito dell'olivicoltura

L’olio extra vergine di oliva italiano vale più di quello Dop e Igp

05-09-2023

Interventi da effettuare nella filiera agroalimentare delle produzioni DOP e IGP, grazie al fondo destinato alle attività di promozione nazionale e internazionale. Maggiore chiarezza nella comunicazione delle caratteristiche dei prodotti DOP e IGP.